Saturday, May 30, 2009
Wednesday, May 27, 2009
上菜Dish Dish 夜店 Dining Lounge
警告:未成年請勿飲酒,飲酒過量,有害健康
Happy Hour 五月份推出嘍!每週一至週四 晚上九點前 至上菜 Dish Dish 用餐者
海尼根 / 百威 / 嘉士伯 / 台灣金牌 買一送一
當天主廚推薦料理七折優惠喔!
戀戀櫻花Love In Cherry Blossoms (新鮮葡萄、哈蜜瓜酒、可爾必思、柳橙汁、蔓越莓)
閃電檸檬汁Lemon Juice Lightening (檸檬汁、萊姆汁、橙酒、七喜)
草莓掉下來Strawberry Down & 海灘撞擊Beach Hitting (柳橙汁、藍柑橘酒、可爾必思)
草莓掉下來光是用看的就覺得超可愛的,大家頻頻爭著想嚐一口,要把草莓切片貼在杯子上再注入調酒冰沙真是不容易呢
愛戀 (檸檬汁、萊姆汁、橙酒、七喜)
原味夏天
荔枝啤酒
檸檬汁
蘋果汁
上菜Dish Dish和洋私藏料理 Dining Lounge
http://www.dishdish.com.tw
台北市南京東路五段十號二樓
6:00pm-3:00am
供餐時間至1:00am
TEL:02-2768-1656
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‧● 延伸閱讀 ● ‧
傑利的旅遊筆記_[食記] 上菜Dish Dish‧正妹‧猛男‧Lounge‧和洋私藏料理
http://www.wretch.cc/blog/jerrynote/14097304
Edward_分享】上菜 DISHDISH 和洋私藏料理
http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11083649
Valence_上菜DishDish,微醺午夜場
http://www.wretch.cc/blog/Valence/6324006
Valence_上菜DishDish‧氣氛與美味兼具
http://www.wretch.cc/blog/Valence/6323867
page12_ 上菜Dish Dish和洋私藏料理
http://www.wretch.cc/blog/ppage/13827108
Tina_[[試吃] 夜貓去處‧上菜DISHDISH
http://www.wretch.cc/blog/himiucat
Tuesday, May 26, 2009
上菜Dish Dish和洋私藏料理
今天我們來到這家很特別的店用晚餐,這家店是由麻吉成員“當屁”與舞蹈老師“大目”合夥的,怎麼會叫上菜呢,就是因為他的菜色很特別吧
這家就在我們公司附近,開幕了一陣子,還沒來之前看招牌「上菜」覺得像是中式料理,後來看官網知道是和洋私藏料理,走進這邊的感覺跟想像完全不同了呢,真是讓人驚艷的餐廳啊,這邊的位子都是沙發居多,吃完飯一定要來上一杯調酒,懶一下,這也是他招牌上面Dining Lounge的意義啦,也是Lounge bar,餐點的價格來說,覺得還可以,所以三五好友來這邊用餐會是不錯的選擇喔,吃完還不用再換地方喝飲料聊天什麼的,而且一聊就可以直接聊到三點,很棒吧
六月之後他們會推出商業午餐及下午茶,到時侯我來再跟大家報告,如果有下午茶的話我真的是破不及待呀
http://news.msn.com.tw/printPhoto.aspx?type=asian&id=7580
http://chinanews.sina.com/ent/2009/0421/20093460470.html
http://chinanews.sina.com/ent/2009/0421/20093460468.html
麻吉成員“當屁”與舞蹈老師“大目”,合夥在南京東路開了一間“上菜DISH DISH”餐廳,藝人黃立行、黃立成、受罪、黑人、藍鈞天、高以翔、阿龐、楊韻禾、丁小芹、麻衣、何妤雯、小八、劉吉瑩、婷婷等都前來祝賀開幕,現場把自家的招牌菜色請藝人們試吃,眾藝人們都讚不絕口,黃力行更把整盤菜端走,自個慢慢品嘗一番!
匈牙利胡麻雞絲$150 才剛剛坐下,這一道火辣的料理就叫醒了我們的胃,這道以和風芝麻醬加上獨特的匈牙利紅椒粉製成的醬汁,淋在雞絲與高麗菜上,看起來很沒殺傷力,但吃起來還滿辣的,大家吃完都猛喝水,他的辣很特別,不是辣椒的辣也不是像麻辣鍋的那種在喉嚨的辣,會讓人口齒留香又難忘,只有來吃才知道啦
生魚片沙拉$180 沙拉的部份是由特製的鮪魚醬汁,生魚片是有鮭魚及鮪魚,鮪魚的四周有先烤過,味道特別的好吃,每次去吃握壽司都會特別喜歡點這種有烤過四周的這種握壽司
生魚片夾起來的時侯,再沾些主廚鮪魚醬汁搭起來還不錯呢
鮮蝦生春卷$220 鮮蝦、美生菜做為內餡搭配芥茉醬,外層以越南米皮捲成的
綜合壽司 (蝦天婦羅壽司、費城壽司、酪梨壽司)$250
蝦天婦羅壽司,左上角
費城壽司,右上角,有濃濃的起司與生魚片一同夾在壽司內,一口咬下去,濃濃的起司化開來,整個很特別,味道也滿順口的
鰻魚酪梨壽司,甜甜的鰻魚與酪梨的組合,也是滿對味的
蘿蔓鮭魚壽司,蘿蔓生菜包著壽司飯,上面再撒上大量的新鮮鮭魚丁與鮭魚卵,很獨特的壽司,吃起來很輕爽,很適合夏天
豬肉泡菜卷
上菜什錦燒$150 這個看起來很像大板燒的料理,主要是地瓜、芋頭、山藥及花枝、蝦組成,半煎半炸到酥酥脆脆的,再淋上酸甜的美奶滋及柴魚,口感不錯,吃了還想再吃也
牛蒡梅花八幡卷 $240 梅花豬肉包著台東名產剝皮辣椒及牛蒡絲,一口咬下去的風味很獨特
鮭魚柚香燒$320 以特調醬汁醃製過的鮭魚,高溫烤到全熟,上面淋上柚香醬汁,吃起來還滿有味噌魚的感覺
雙醬無骨牛小排$280 精選美國進口無骨牛小排,高溫烤出牛肉多汁美味,外熟內嫩,一口咬下去全部滿足
左邊黃色的是芥末醬-味道淡淡的很輕爽,右邊是葡萄醬汁-味道偏甜的水果風味但和牛肉不太搭,之後廚師會將葡萄醬換成黑胡椒醬,我個人覺得不沾也很好吃喔
大蒜紫蘇蛤蜊湯$320 一顆顆大蒜熬成的蛤蜊湯,對新流感應該不錯,本身不愛大蒜的,原以為會很濃的大蒜味,沒想到被那輕新的紫蘇味給蓋過去了,喝起來很特別,覺得好好喝喔,很想再來一碗
上菜Dish Dish和洋私藏料理 Dining Lounge
http://www.dishdish.com.tw
台北市南京東路五段十號二樓
6:00pm-3:00am
供餐時間至1:00am
TEL:02-2768-1656
‧● 延伸閱讀 ● ‧
傑利的旅遊筆記_[食記] 上菜Dish Dish‧正妹‧猛男‧Lounge‧和洋私藏料理
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Edward_分享】上菜 DISHDISH 和洋私藏料理
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Valence_上菜DishDish,微醺午夜場
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Valence_上菜DishDish‧氣氛與美味兼具
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Tina_[[試吃] 夜貓去處‧上菜DISHDISH
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•● 1M21D 啊~~~~大便!!!!!!! 幫小人洗澡初體驗
話說那天兒, style="FONT-SIZE:10pt;FONT-FAMILY:新細明體;">我和小波吉在家,坐在沙發吹吹風,我腳放桌上讓他坐我肚子面向我,然後在那邊拍影片,我就感到他的臉表情不對,然後就噗
style="FONT-SIZE:10pt;FONT-FAMILY:Arial;">~~~~~~~~~~ style="FONT-SIZE:10pt;FONT-FAMILY:新細明體;">,我還說,你大便喔
我慘叫趕快放下相機
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小人噴大便二個人全身是大便,沙發也有,結果阿嬤不在,我在驚慌失綽之下就抱起小人衝到廁所,然後我不曉得要怎麼開始,這不是正常的洗澡程序,雖然我每天都看阿嬤幫他洗澡,但他下半身大便我衣服和褲子弄到大便沒辦法洗,本來很想把他放廁所的地板
src="http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y12.gif"/>,後來我把他放在臉盆裡
src="http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y25.gif"/>(他一定很苦),我先脫掉我身上的衣服,拿浴巾,再脫他的,放一盆水先沖洗掉他身上的大便,然後倒掉,再抱起溼溼的他開始正常的程序,先洗頭,再丟到水裡洗肥皂,洗澡完成,簡直是太難了,而且我的腰不知道在酸什麼,在我還沒有心理準備之下就幫小人洗澡初體驗
src="http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/cry_smile.gif"/>,而且還亂七八糟的全都是大便,雖然我幾乎每天都看他洗澡,覺得不難,但是要洗起來還真麻煩,浴缸太小了,還放臉盆的話我擠不太進去,不知道婆婆是怎麼洗的好厲害,反正總算是洗好了,真豬頭
大便小孩,臉有無辜嗎
黃金先生,你實在是太黃金了一點
* 小波吉上週五天沒大便,後來終於大了,這週恢復正常,一天打三四次
* 最近比較會二點睡到早上七點,中間不夜奶了,贊喔,不過我還是要起床擠奶
* 產假剩6天囉迫不及待的想上班脫離小波吉這隻煩人精
* 他黃疸好很多了,只是我跟他比他還是很黑
* 趴睡愈來愈好囉,加油圓圓頭,不要扁掉
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Monday, May 25, 2009
•● 1M16D 去打乖乖針
先去小兒科報到,BABY身高59cm,体重扣掉衣服5500g上次是扣300g可能今天穿比較少這次扣200g,醫生全身檢查都還頂ok的,一樣還是有點黃,要多接近陽光,然後臉上的耳朵的有些可能是溼疹,嚴重時還是要擦藥一下醫生說預防針每個小孩反應不一樣,所以也不一定會發燒,如果超過38度以上就要注意,
就下去批價領藥領六合一的針,1700元,拿著就到旁邊的注射室去打,寶寶是打大腿,打下去二秒才開始哭,然後大概抱一下十秒就停了,還頂乖的,之前黃疸扎針有一次還沒哭咧皮超厚,然後我們有帶一瓶奶出來就到二樓哺乳室加熱餵他,餵完剛好超音波時間也ok了,大概快十二點吧,我們去五樓做超音波
小波吉肚皮先弄超音波膠,先照照肚皮,醫生說,剛喝完奶后,這邊看的出來,那邊還有開暖氣呢,怕小寶寶冷到,然後再看背面,他一直唉唉叫,正面到是還好我一直跟小波吉講話膚衍他,趴著就開始大哭,哈,我們一樣在旁邊膚衍他,但是沒啥用,醫生說現在看起來還是有擴張,大概是5.2mm左右,總之三個月後再觀察,後來就照好了,然後小波吉哭超大聲的,哭到後面醫生講啥我都沒聽到,吼,算了,反正就是三個月後再來,真是的
打完乖乖針之後,回家他就變乖了,猛睡也,我除了三不五時幫他量體溫之外,也定時叫他起來喝奶,反正很乖一直睡,只是有時身體好像沒啥力氣,體溫的話最多37.6所以都還好,就多喝奶比較不會發燒,其實打預防針也頂恐怖的,不過還好小波吉的負作用不大,而且不會歡逼巴,所以預防針對他來說是變乖的針,哈,我終於可以好好的睡覺了,不過隔天就慘了,唉
醫生在做健康檢查
幼兒常規疫苗接種時間試算表 輸入生日就可以算打預防針的日期 "http://www.cdc.gov.tw/ct.asp?xItem=8877&CtNode=163&mp=1"
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"_blank">http://www.cdc.gov.tw/ct.asp?xItem=8877&CtNode=163&mp=1
問了幾位媽媽他們都打五合一居多理由是因為六合一缺貨,但我問醫院目前是有貨的,如果沒貨的話也有對策,所以不太用擔心,而且五合一六合一的價格差多,又可以少打二針所以就決定打六合一了
但是政府還是建議大家打不用自費的,傳統三合一那種就好了
"2">若從寶寶出生開始計算,五合一疫苗在滿月、2、4、6個月及1歲6個月時,共計需施打7針預防針。而六合一疫苗的不同之處,是自出生的B肝第一劑,滿月便不須打B肝第二劑,改於1.5、3、6個月以及1歲6個月時,施打target="_blank">六合一疫苗即可,總共只需打5針,較目前五合一疫苗少了兩針。
六合一疫苗(白喉、百日咳、破傷風、小兒麻痺、b型嗜血桿菌、B型肝炎)
五合一混合疫苗預防接種時間一覽表
接種年齡 | 法定疫苗 | 選擇疫苗(需自費) | ||||
24小時內 | B型肝炎免疫球蛋白 | 一劑 | ||||
滿24小時 | 卡介苗 | 一劑 | ||||
滿3~5天 | B型肝炎疫苗 | 第一劑 | ||||
滿1個月 | B型肝炎疫苗 | 第二劑 | ||||
滿2個月 | 白喉、百日咳、破傷風 | 第一劑 | 新型三合一 | 四合一 | 五合一 | 第一劑 |
B型嗜血桿菌 | ||||||
小兒麻痺疫苗 | ||||||
滿4個月 | 白喉、百日咳、破傷風 | 第二劑 | 新型三合一 | 四合一 | 五合一 | 第二劑 |
B型嗜血桿菌 | ||||||
小兒麻痺疫苗 | ||||||
滿6個月 | 白喉、百日咳、破傷風 | 第三劑 | 新型三合一 | 四合一 | 五合一 | 第三劑 |
B型嗜血桿菌 | ||||||
小兒麻痺疫苗 | ||||||
B型肝炎疫苗 | ||||||
滿9個月 | 麻疹 | 一劑 | ||||
滿1年 | 水痘疫苗 | 一劑 | ||||
滿1年3個月 | 麻疹、腮腺炎、德國麻疹 | 一劑 | ||||
日本腦炎(隔二週打第二劑) | 第一劑 | |||||
滿1年6個月 | 白喉、百日咳、破傷風 | 追加 | 新型三合一 | 四合一 | 五合一 | 追加 |
B型嗜血桿菌 | 第四劑 | |||||
小兒麻痺疫苗 | ||||||
滿2年3個月 | 日本腦炎 | 第三劑 |
"2"> "2">六合一之混合疫苗預防接種時間一覽表
接種年齡 | 疫苗名稱 | 選擇疫苗(需自費) | |
24小時內 | B型肝炎免疫球蛋白 | 一劑 | |
滿24小時 | 卡介苗 | 一劑 | |
滿3~5天 | B型肝炎疫苗 | 第一劑 | |
滿1個月半 | B型肝炎疫苗 | 六合一 | 第一劑 |
白喉、百日咳、破傷風 | |||
小兒麻痺疫苗 | |||
B型嗜血桿菌 | |||
滿3個月 | B型肝炎疫苗 | 六合一 | 第二劑 |
白喉、百日咳、破傷風 | |||
小兒麻痺疫苗 | |||
B型嗜血桿菌 | |||
滿6個月 | B型肝炎疫苗 | 六合一 | 第三劑 |
白喉、百日咳、破傷風 | |||
小兒麻痺疫苗 | |||
B型嗜血桿菌 | |||
滿1年 | 水痘疫苗 | 一劑 | |
滿12-15個月 | 麻疹、腮腺炎、德國麻疹 | 一劑 | |
滿1年3個月 | 日本腦炎(隔二週打第二劑) | 第一、二劑 | |
滿1年6個月 | B型肝炎疫苗 | 六合一 | 第四劑 |
白喉、百日咳、破傷風 | |||
小兒麻痺疫苗 | |||
B型嗜血桿菌 | |||
滿2年3個月 | 日本腦炎 | 第三劑 |
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Saturday, May 23, 2009
訂閱備份
Thursday, May 21, 2009
閏月嫁出去的女兒要做的事?partII 微風普魯適德國豬腳
一樣準備微風超市B2 Breeze Super的德國豬腳
超好吃的又方便,油油膩膩的魯豬腳不流行了啦
我都準備這個給我媽媽,麵線自已煮啦,哈
對了,身為媳婦的如果婆婆沒女兒的話,就順便買一個給婆婆做孝心喔
為什麼要吃豬腳,請看這篇 href="http://www.wretch.cc/blog/ppage/5230852" target="_blank">July 11,
2006 又是禮俗~閏七月嫁出去的女兒要做的事?
href="/album/show.php?i=ppage&b=39&f=1139764882.jpg"
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烤的香Q好吃,一個也才310,帶骨的現切德國豬腳,骨頭還可以再拿去煮湯喔,他的豬腳有分大小,價格不會超過400元,你可以自已挑,他在微風超市的熟食區,你選好豬腳他現切的,是熱的喔,很贊
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微風廣場
台北市復興南路一段39號
(02)6600-8888
11:00~21:30
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Wednesday, May 20, 2009
三義卓也小屋_藍染DIY
內容包括-藍草介紹、建藍染缸技法、染缸維護、簡易紮染技巧、藍染技巧、線縫染、夾染、造花技法、雲染、型染.紮染.藍染技巧、各種技法綜合應用、染缸養護技法、保養技巧
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目前所知的藍染植物主要分屬下列四科(一)爵床科植物馬藍(二)豆科植物木藍(三)蓼科植物蓼藍(四)十字花科植物菘藍
藍染植物的名稱,常因時代與產地的變遷而有所不同,植物的分布亦遍及世界各地。藍染植物主要被應用在製作藍定染料,是傳統印染工藝三原色的染料之一,可製作成花青色、藍膠顏料,供繪畫或染紙用,或做為中藥材青黛的原料。
早期台灣藍染產業所栽植生產的藍染植物,主要為豆科植物木藍,及。爵床科植物馬藍。
馬藍 爵床科植物,被認為原產於印度北方盛產紅茶的阿薩姆地區;中國分布於亞熱帶的華南地區,自浙江省南部至福建、廣東、廣西、江西、貴州、雲南、海南等地。台灣北部栽種的馬藍又稱「大青」、「山青」或「山藍」。
木藍
豆科植物,分布地廣闊,熱帶及亞熱帶地區都適合繁殖生產,昔日印度以生產木藍染料聞名世界,故又稱為「印度藍」。木藍被認為是所有藍染植物中藍色素含量最多,品質最佳之染料植物。
植物染材的基本色調有紅、橙、黃、綠、青、紫、褐、灰黑等八個系列。
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藍染的基本概念
在台灣的先民以稻米、甘蔗及稱為「大菁」的藍草為主要經濟作物;特別是台北盆地的東、北部山區及大嵙崁溪上游一帶遍植藍草。在台灣的傳統染藍植物有山藍(又稱為馬藍)及木藍。
中國民間的印染花布花樣繁多,漢民族多採紙版雕鏤花紋為型版,刮印防染糊劑再將被染物加以浸染,染成白底藍花或藍底白花的「藍印花布」。
沉澱法製靛
藍草採收後必須用沉澱法或堆積發酵法製成藍靛,藍草秤重後浸入水中,待藍草腐爛後撈出,於浸液中加入石灰乳水,快速攪拌、打靛,待靛泥下沉,倒出上澄液,取出靛泥濾乾水分,即可收藏備用。
染缸處理
採用快速還原法,將藍靛、水依比例調製,再加上葡萄糖、保險粉、石灰乳水,攪伴均勻後靜置待用。
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夾染 用木片以固定花色,自已做出想要留白的地方,用木片及橡皮筋固定住,再下入染缸
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染布處理
將被染物以清水浸濕微乾後,張開被染物浸入染缸內2~5分鐘,取出後也須完全張開被染物,以利在空氣中進行氧化,可重複多次染色以加深被染物的顏色。
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再重覆晒乾加深顏色
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固色處理
完成染布動作後,先將被染物以清水沖洗,再將其浸泡到醋酸液中,再充分水洗即大功告成。
最後再清水洗過,把木片打開,染布就快完成,陰乾之後就可以製成衣服、包包等製作物了
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三義卓也小屋
苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話預約037-879198、0911-809-008
www.joye.com.tw
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