板橋美食之旅-D-生炒魷魚羹

生炒魷魚羹

板橋黃石市場內

北門街左轉宮口街，左轉第一條巷子











吃完了薔薇派，感覺到有點膩，因為我本來就愛鹹食勝過甜點，就問老板黃石市場在哪，因為剛在路上問人，說可以坐公車，結果老板跟我們說坐公車一站就到了，所以我們就散步過去，來到了北門街，首先看到的是北門田不辣，因為，我實在有點八分飽了，而且也不想吃田不辣，就只好放棄這美味，尋找生炒魷魚羹去，但是不曉得宮口街在哪，看到左邊市場旁有個小巷子，好像有些吃的，就走了進入，發現他是宮口街，然後呆呆的在裡面走，東張西望，發現一家魷魚羹，然後再看看我相機裡從網路上拍下來Tina的指引，北門街左轉宮口街，左轉第一條巷子，沒錯，就是這家了



這家店的座位是聯合三四個攤販在一起的，有賣涼的，賣蘿蔔糕的，魷魚羹，蘿蔔糕超便宜，一片十元，芋頭糕也是，可是我真的飽了，不然一定會試的，而魷魚羹就只賣單一項產品，這家店的魷魚可是指定專用金牌魷魚呢，我們一樣兩人一碗，$35元，滿滿的魷魚及高麗菜，第一口吃下去，哇，好酸濃的醋味，基本上我愛吃醋，但這吃起來好特別喔，說不出來，雖然吃不太習慣，但還是一口接一口，這魷魚QQ的有咬勁，他不是生魷魚，應該是乾魷魚泡開後來煮的，然後有魷魚的香味，我都叫這種感覺是臭魷魚，哈，就是吃完鱈魚香絲和烤魷魚，嘴巴留下來的味道，同樣吃完這個也會，哈，碎碎的高麗菜和高湯及美味的魷魚，濃濃的白醋，微甜的湯頭，還有一點辣椒在裡面，可是對我來說一點都不辣，構成這樣一碗有特色的生炒魷魚羹，因為來之前沒好好閱讀Tina的文章，後來才知道外帶更大碗，真是後悔沒外帶回家呀



美食聯播TINA





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