[基隆] 海上夜釣小管捕鎖管

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捕小管的重頭戲來了~我們全部都放下手邊的玩樂，注意看他們，只見船長及船工紛紛開始做準備的動作，把船尾兩側的長棍展開

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船工幫忙把捕網往海裡放出

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動作要快一點，不然會來不及

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網終於都已經撒下囉，你可以看到遠方有浮標所形成的^字型

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接著所有的燈都關掉了，連旁邊一起看的船也關了燈，大家都屏息以待~~

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過了不久之後，船工們要收網了，輪子拼命的轉呀轉的，把漁網托了回來，哇~~~~一大堆的小管也，比我想像中還少啦，但是絕對夠我們吃及打包回家


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把小管們放到籃子裡面，牠們還在拼命的吐墨汁呀

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我趕緊隨手抓了一隻來，好透明喔，真是可愛，上面的觸角還有吸盤會吸住我的手呢~酷

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結果怎麼著，船老大說，生吃生吃啦，超新鮮的，於是就把一個乾淨的小水盆拿來洗小管，把整個水盆弄的黑鴉鴉的

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食用方法1.你可以照下面這位先生的方法，直接咬來吃2.洗一洗，把內臟挖出來再吃(我就是這樣)



生吃小管的感覺，嗯，很清甜，就像吃沙西米一樣好吃啦，完全沒有腥味也，我內臟和頭都沒有吃，只有吃身體的部份，但是那個小水盆黑成那樣，我吃的時侯，還是有點怕怕的啦，怎麼不來盆乾淨的水呢，不過話說，如果失去了那個搶洗的機會，那就只有像這位先生這樣，生吞啦~我的天啊


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[基隆] 海上夜釣之白帶魚豐收

[基隆] 海上夜釣之行程大公開

[基隆] 海上夜釣小管捕鎖管




六月中至八月中是小管的盛產期，雖然基隆的鎖管季已經過了，但是還是有出海的行程可以參加，所以大家可以去基隆碧砂漁港那邊看看喔





基隆夜釣小管 超讚!

民視新聞網 更新日期:2007/07/10 21:09

最近正是小管的旺季，到基隆港來，除了可以乘遊艇吹海風，欣賞基隆港沿岸的夜景外，還可全程監看漁民如何捕撈小管，2個小時的航程中，民眾不僅可以看到漁民辛苦的捕撈過程，更可以享受小管沙西米的美味，帶您一塊來看看。為了一探小管沙西米的美味，剛剛撈補上來的新鮮小管，遊客們忍不住一把抓起就往嘴裡塞，表情雖然怪怪的，但還是讓大家忍不住哄堂大笑，而且來個沙西米的也很讚。




基隆市海洋發展局在夏夜裡推出夜訪小管活動，讓民眾搭乘遊艇出海欣賞小管撈捕過程，吹海風賞夜景吃小管，看著船家們將漁網放置海中，隨即點上聚魚燈，吸引小管上網，而獨特的景觀加上點點漁火，在海上顯得特別。




4月開始在海上就陸續出現許多補小管的小船，為基隆市小管季揭開序幕，美味的小管更是基隆的特色海產，料鮮味美的小管美食除了清水川燙、三杯料理外，還可做出多種不同的變化，海上之旅加上現撈小管，想嚐美味，現撈現吃可別錯過這個好機會喔!(民視新聞基隆報導)