Tuesday, February 9, 2010

麻的過癮_老四川_天府之國 巴蜀麻辣燙

最近網路都在討論老四川,所以我就約了朋友來朝聖一下,老四川訂位並不難,但是他限時一個半小時



border="0" /> 



他的裝潢和鼎王有一點像,但是比較沒那麼乾淨,感覺舊舊的



border="0" />



 招待小菜二盤分別是花生和小黃瓜                                             
我還挖了一顆花椒,好大個喔

target="_blank">"http://f7.wretch.yimg.com/ppage/63/1248899579.jpg" border=
"0" />
 





這邊有提供八寶茶喝起來菊花味比較重,很清淡,配麻麻的鴨血剛剛好,茶壺很重,提起來很吃力啊,哈"/album/show.php?i=ppage&b=63&f=1248899566.jpg" target=
"_blank">"http://f7.wretch.yimg.com/ppage/63/1248899566.jpg" border=
"0" />
 



他的醬料很特別,是用青椒、紅椒、花生粉、香菜組成



然後不怕辣的人就是加麻辣湯去攪拌,很怕辣的就加白高湯去攪拌,我的話是加二種都加,因為我耐辣度也還好,服務人員都會幫你服務好



攪伴前                                                                                                          
攪拌後

target="_blank">"http://f7.wretch.yimg.com/ppage/63/1248899578.jpg" border=
"0" />
 



我看到他們有一個SOP
list很好笑,做完要打勾,例如是1.倒茶並介紹2.給小菜3.點菜4.上鍋5.清理桌面6.甜點時機7.注意用餐時間8.詢問打包.....








他的白湯是由紅棗、枸杞、人參、蒜頭很多,讓我意外的是,他的白湯不鹹,因為我不愛那種蒙古白鍋那種重鹹的味道,這家的我很喜歡,所以我就猛喝白湯,好好喝喔,因為辣鍋好辣,哈,後段幾乎都在吃白鍋




他的麻辣湯就是麻的到底,辣也不錯,我整個很辣,茶拼命喝"http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y20.gif" />,我跟一起來的朋友說,我退步了,我怎麼覺得那麼辣,他也沒問中辣小辣也,辣度也是三顆星,五顆=大辣,哈




target="_blank">"http://f7.wretch.yimg.com/ppage/63/1248899580.jpg" border=
"0" />
 



鴨血還不錯,因為一個人100的鍋底費,也要拼命吃吧,辣鍋就是真的又麻又辣,鴨血也算入味,但不會很鹹

border="0" />



豆腐也魯的黑鴨鴨的,滿入味的

border="0" />



我們四個女生點了梅花豬肉$210、寬粉$55、花枝漿$230、蔬菜盤$170、大腸頭$230,本來還要點更多,但服務生建議吃完再點,真貼心啊,最近優惠魚漿第二盤半價,但我們沒點啦,結果我們吃完這些就滿飽了,白飯免費吃,還有送一盤涼伴寬粉(單點要85),每個人有鍋底基本費$100元,所以吃完平均下來是每個人350左右,雖然不是吃到飽但也很飽囉,吃完他也會問你要不要打包,跟鼎王有點像呢




border="0" />



蔬菜盤$170  感覺並不是很大盤,裡面除了高麗菜、大白菜之外,還有木耳、冬瓜、及裝飾紅蘿菠,份量並不大啦

border="0" />



梅花豬肉$210  份量也不少,肉質還不錯

border="0" />





加上麻麻味道的梅花豬,滿贊的

border="0" />



花枝漿$230  吃的到花枝塊還不少呢

border="0" />



大腸頭$230  魯的滿不錯的,看顏色就知道,入鍋後一下子就可以食用

border="0" />



寬粉$55  建議不要煮太久會爛爛的,我覺得他們應該加個拉麵類的會更好

border="0" />

辣度也是四顆星 涼伴寬粉(單點要85),酸酸辣辣的滿好吃的喔,辣度也是三顆星

"http://f7.wretch.yimg.com/ppage/63/1248899581.jpg" />



飯後甜點,每人一支,樂客思冰淇淋,好久沒有吃這種甜筒,居然覺得超好吃的還想再來一支,大概是因為我真的有被辣到吧,哈哈哈,相信這成本不到10元


border="0" />







target="_blank">"http://f7.wretch.yimg.com/ppage/63/1248899577.jpg" border=
"0" />
 



老四川 天府之國 巴蜀麻辣燙

"http://www.oldsichuan.com.tw/">http://www.oldsichuan.com.tw/


台北市光復南路280巷 37號

TEL: 2778-1112

營業時間am 11:30 - pm 14:30  pm 5 :30 - am 1:30



高雄南屏店:

高雄市南屏路589-591號

TEL:07-5505000



高雄中華店:

高雄市中華三路23-6號

TEL:07-2218036  07-2213663



高雄中山店:07-3351717

高雄市中山路422-424號



台南店:

台南市中華東路三段128號

TEL:06-2606266



台中公益店:

台中市公益路343號

04-23198789



桃園店:

桃園市大興西路二段34號

TEL:03-3161136





"http://www.blogad.com.tw/images/354_118.swf?P=page1218&BM_ID=19861&C=G&BS=dotted&BT=180&BA=left"
width="354" height="118" type="" wmode="" />src=
"http://www.blogad.com.tw/Transfer/TrackH.aspx?BM_ID=19861&M=354"
width="0" /> "http://f7.wretch.yimg.com/ppage/36/1147457994.jpg" border="0" />

1 comment:

鑫饌鴛鴦麻辣火鍋 said...

~~壽星我最大,鑫饌送好禮,吃香喝辣便宜你~~

即日起,憑身份證至 用餐可享當月壽星八五折,當日壽

星八折優惠,至

網站下載折價卷再加贈神祕小禮物一份喲!

官網:www.3golden.com.tw

部落格:http://www.wretch.cc/blog/y0628an

店址:台南市中西區府前路二段314號(春水堂旁)訂位

專線:06-2973558

店址:台南縣佳里鎮光復路377號 訂位專線:06-

7238836