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border="0" />今天享用的是加拿大美食節精選套餐 $2380+10% 並且有紅酒相陪
"" />現烤麵包佐蕃茄莎莎醬
莎莎醬還輕爽好吃的也很開胃呢
border="0" />香煎鴨肝
Teppan-Seared Duck Liver
border="0" />外皮煎的酥酥脆脆的，裡面超級滑嫩好吃啊，這鴨肝的味道調理的洽到好處
border="0" />蘑菇卡布奇諾湯
Mushroom Cappuccino
看起來就像一杯卡布奇諾咖啡，真的很可愛呢~
border="0" />其實裡面很蘑菇的，哈，當天的受點率滿高的~
border="0" />櫻桃鴨胸沙拉
Duck Breast Salad
檸檬醬汁沙拉真的很適合夏天，鮮美的鴨胸佐上甜蜜的櫻桃醬汁更能提味
border="0" />焰烤頂級肋眼牛排
Grilled Prime Ribeye Steak 10oz
"FONT-SIZE:10pt;FONT-FAMILY:新細明體;">加拿大的牛肉都是屬於穀飼牛，"FONT-SIZE:10pt;FONT-FAMILY:新細明體;">生長自然環境得天獨厚、品種單純，養成油花分布均勻、肉質鮮嫩、無草腥味的特色
10oz的牛排，將整瓷盤都佔滿了，旁邊的是黑胡椒醬汁，可以隨喜好沾用
border="0" />加拿大的肋眼牛和之前吃過的不太一樣，他還多了些牛筋在裡面，讓整個肉質的彈性又多增加了一些，而又不會有讓人咬不用的乾澀感覺，有豐富的蛋白質呢~~我超愛~
border="0" />五分熟是廚師建議的熟度，吃起來剛剛好，不會很血，肉質的熟度又恰到好處
border="0" />邊享用牛排的時侯，當然不會忘了紅酒囉，大家開心的跟加拿大協會的人敬酒
"" />香蕉薄餅與香草冰淇淋佐楓糖漿
Baked Banana in Crêpe with Vanilla Ice Cream with Maple Syrup
最後當然甜點是少不了的~~
外面香香脆脆的薄餅裡面是包裏著煎過的香蕉，香氣逼人
border="0" />我將楓糖淋在冰淇淋及杏仁片上，然後切一塊薄餅捲，沾著冰淇淋吃，真的太幸福了~
border="0" />再以熱咖啡，做完美的ending
border="0" />加拿大牛肉出口協會台灣辦事處
地址:台北市信義路5段5號7樓7C12室
電話：(02) 8780-1206 傳真：(02) 8780-1207
"http://www.canadabeef.com.tw">http://www.canadabeef.com.tw
華國大飯店IMPERIAL HOTEL TAIPEI
Sonoma Restaurants帝國牛排館
地址：台北市林森北路600號
電話：2598–5168
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1 comment:
華國SONOMA的老饕牛排真的好好吃!!!
好久沒去吃了...
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