20多年來的堅持，藍公館正宗四川麻辣鍋

颱風的那一晚，我們去了藍公館，雖然颱風沒有真的進來，其實麻辣鍋對我來說，根本就不分春夏秋冬，每個季節都在吃



你看看你看看，鍋底才上來就是那麼的飽滿，充滿了豐富的料~~



沒錯沒錯，他的鍋底就是那麼豐富，鮮嫩的豆腐，凍豆腐，多汁的鴨血，還有新鮮的蒜苗，一上桌就充滿了整個桌面啦

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堅持古法嚴守祖傳秘方，牛骨與牛小排熬煮的湯底，保證不加任何中藥調味料

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真的是色香味俱全

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來看看正宗的四川麻辣鍋吧

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他的火鍋單點的價格並不貴，東西也滿不錯的

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梅花豬，肉質鮮美喔

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沙朗牛，搭配麻辣火鍋最贊，還有霜降牛小排啦，因為點太多了就沒點了，推喔

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綜合養生菇拼盤

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肥腸

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香酥芋頭，白鍋我愛加這個

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丸子拼盤 裡面有手工川丸子、深海旗魚丸、貢丸，都滿好吃的，尤其是川丸子

還有以摔、打、捏、擠四個過程而做出的旗魚丸，很有彈性喔

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米血糕，這個辣鍋一定要的啊

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餃類拼盤，沒事多塞一些料進去，哈

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極品花枝漿，這個大推，一定要點的啦，鮮花枝超美味

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滿滿的一桌都還沒下去，因為鍋底好豐富裝不下，哈

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加完料的鍋，更豐富美味了

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用餐環境很乾淨舒適啦，地方不大，三五好友聚餐的好地方喔

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藍公館特別配料區

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你看我們藍大哥跟隋堂的合照~藍大哥的臉都好酷喔~

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獨特的調味醬，緣自於四川 微甜 微酸 辣麻香

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四川辣醬加上蒜苗~贊

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我們的藍大哥，還幫忙帶同行朋友的小孩，哈~你看吃飯還有托嬰服務呢(誤)~~冏

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藍公館麻辣火鍋

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台北市光復南路72巷7弄4號!

TEL:02-8773 8605

營業時間:下午五點至凌晨四點







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