Thursday, December 30, 2004

[火鍋]鍋比盆大

鍋比盆大

Kuo Bee Pen Da (Anhe Branch)

台北市安和路二段171巷9號

(02) 8732-1069

營業時間:11:30 pm-14:00pm,17:30 pm-23pm




鍋比盆大(光復店)

(02)2721-3783

台北市光復南路280巷27號


2005.09.14,打電話去鍋比盆大二家店已經變空號了,安和店很久之前就聽說了他們的員工好幾個月沒發薪水,而光復店是四月份說要暫停營業的,現在都變空號,應該正式暫停營業了,現在這種美味,只能在大陸吃的到了,請按上方"鍋比盆大"網站有介紹

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今晚幫表妹接風,日本正放假中,她就回來渡幾天假,我們就和家人們一同享用晚餐,我們來到鍋比盆大,來這家庭聚餐也很多次,這裡的價位不算低,所以通常和家人來比較多



這裡的招牌咖哩和泰式酸辣鍋都很好吃,我們大部都的人都愛酸辣鍋,因為我們愛吃辣,而且味道比咖哩重



招牌「咖哩火鍋」,湯頭以老母雞、金華火腿、赤肉等材料、慢火燉熬8小時,再加入由20餘種高級藥材煎製而成的咖哩粉精煉,喝下去之後會發現湯不是只有簡單的咖哩味,味道溫順中又帶點微辣。



「泰式酸辣鍋」則是由重慶天椒子、泰國香茅、魚露、加工檸檬計及高湯,香味很獨特,酸辣的口感,和一般吃泰式酸辣湯的感覺不同喔



這二種鍋底有簡單的鴨血和凍豆腐,另外可以點很多火鍋料加進去,鴨血和凍豆腐我們就各加點了二盤



肥牛(330元)、肥腸((250元)也是我們愛點的料



青菜我們除了點了生菜及茼蒿之外,有點西洋菜,吃起來還滿像吃草的,但味道滿特別



這裡的「綜合手工丸拼盤」$300有花枝丸、鮮蝦丸、豬肉丸、潮州魚丸,還不錯喔



「杏香軟鴨」上層是片片杏仁包裏著香香的蝦餅再和鴨肉結合在一起,是很特別的組合,搭配酸辣的沾醬更是不錯,來不及拍就被掃光了,這也是我們來必點之菜











「避風塘炒蟹」就是將螃蟹和一些蔥、蒜蓉、豆酥辣椒一起炒,很香辣好吃,那些香料會炒成一堆很像"鬆"的東西,顏色金黃金黃,吃完螃蟹之後服務生一直建議我們要點麵來拌,非常好吃,事實上不用拌麵我們就一口一口的塞,好像在吃科學麵的感覺,好好吃喔,愈吃愈ㄙㄨㄚ嘴,都顧不得明天要長豆豆了



後來我們還是點了寬粉絲及拉麵來煮,然後拌料來吃,真的很不錯也



由於阿姨是這裡的會員,菊花蜜$160和芒果布丁$80都是不用說,經理會直接送過來的點心,菊花蜜微甜去油膩,每當辣到一把鼻涕一把眼淚時,它最有效了,芒果布丁則是餐後最爽口的甜點,表弟每次都吃二個...






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10 comments:

tamacat said...

看起來好特別呢....

精靈貓

Augu88 said...

這家我同事說很不錯喔,可惜上次到的時候已經關了,下次有機會去嚐嚐。

duncan said...

這個新版面好美耶...

daphnelo said...

常常經過這家店.. 卻提不起勇氣進去.

因為老弟說不好吃...

現在又看到page介紹..讓我好為難...

ppage said...

精靈貓,

如果你愛泰式酸辣湯的話,這個真的不錯



Augu,

嗯,快去吃吧,冬天火鍋最棒了



ducan,

謝謝,聖誕風格啦



daphnelo,

是喔,這家不便宜到是,老弟說不好吃喔,可是我家的人都愛的要命也,可能你弟

不吃辣是不是啊

那酸辣湯底好好喝,超過癮的,又酸又辣

yealing said...

我好想吃那個酸辣湯底喔

嗚....

m皮 said...

***********HAPPY NEW YEAR********



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santorini said...

妳留言板關了...

無法去那裡祝褔...只好在這囉...

祝褔妳~

新年快樂唷~

天天健康、平安~







瑪琳達

Medusa said...

懷念台灣的火鍋!!

特別在寒冷的夜裡!!

Tina美好生活 said...

這個好吃耶~

好久沒吃啦~~~~