Monday, June 13, 2005

Day3_3-25_佛儸倫斯-午餐 牛肚麵包

佛羅倫斯有兩樣非常特別的美食:Trippa及Bistecca alla Fior- entina。



Trippa就是牛肚,它可以很粗獷地夾著麵包就吃,在街上常有活動車販賣。Bistecca alla Fiorentina就是最有名的佛羅倫斯大牛排,各個餐廳皆有,大到夠兩人合吃。



中午我們就吃剛剛導遊帶著我們在小巷弄中遊走有經過的一家牛肚麵包攤子,從市政廳廣場走過去並不遠,當然導遊更沒跟著我們要我們去買,我們只是想說吃吃看

我們這旅行社幾乎隔三天就出一團,所以真的超常來的,跑義大利的導遊自然也很熟,每次只要帶團經過他的攤子,他都一定會很識相的把牛肚從鍋中撈出高高舉起給大家拍照



我們選了一個牛肚麵包一個豬排麵包,總共$6歐



他光是牛肚類的就有十幾種去做變化,看的五沙沙,反正就一個牛肚一個豬就是了...



本來很開心的咬下牛肚麵包,可是我卻被它可怕的感覺給嚇到了



他的做法就是將牛肚煮到很爛,再加上辣椒及義大利香料,配上法國麵包夾著



我吃到牛肚的感覺,只覺得好鹹然後牛肚又軟軟水水的,吃起來好恐怖,嚐過這個該嚐的名產後,就跟老公說,我不敢吃這個,老公就乖乖拿去吃,豬排的就還不錯,滿香的說,反正我們二種口味都有吃到

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17 comments:

PS said...

牛肚我也不敢吃

你們很厲害,什麼都去試...

duncan said...

喔耶.這個我也有去中央市場買...我也有拍耶

不過...還沒整理..>_<~~一個麵包裡面挖空,放了牛度,或是牛肉..再加上獨有

的醬汁

一個只要2.1歐原...

watermelon said...

你...是不是變瘦了??

ppage said...

PS,

台灣的魯牛肚我還滿愛的呢,但這個真的很怪

去了就要試啊,不然就白來了,這可是名產呢



duncan,

我沒有拍麵包的樣子,忘了,因為那時逛的超餓的,就馬上吃光了,你買的好像比

較便宜喔



watermelon,

啥,變瘦了,這有點太突然,呵呵...

ASSENAV said...

我很愛吃牛肚耶

沒想到義大利可以把牛肚煮成恐怖的食物

好難想像唷

envywen said...

很想試試豬排耶~~ 牛肚, 就給老公嚐嚐 ^__^

有沒有近距離的豬排照? 呵呵~

ppage said...

ASSENAV,

沒有啦,可能別人會覺得很好吃吧,可是我覺得味道很怪



envywen,

太餓忘了拍了,豬排比較平常一樣,還滿好吃的

lovefon said...

哈囉你好

我第一次在你這邊留言拉>//<

想請教你去義大利旅遊的事

不知道你參加哪一間旅行社呢?



我有留言在留言版喔

只是怕你沒有看到

麻煩你了捏><

ppage said...

lovefon



你可以參考這篇喔

http://www.wretch.cc/blog/ppage&article_id=1685681

Anonymous said...



哈~

那個店員真的超配合的

厲害

Page妳接受度真高

我還沒勇氣嚐試牛肚哩...

handy7630 said...

耶~

沒注意我沒登入

哈~

是我啦~

精靈貓 said...

牛肚麵包

第一次聽到耶... QQ

ikumichan said...

雖然沒吃到, 但我想都是應該豬扒比較好吃 ^^



ppage, 您們的板頭好漂亮啊 !

這個影點我在香港的電視劇 "沖上雲霄" 看過啊 :)

himiucat said...

對呀~我也覺得版頭很美呢~

cumuni said...

我們去的是不同家的喔

也在中央市場



它的菜單上還有中文喔^^

牛肚 嫩嫩的 辣辣的

好好吃唷


martinadog said...

看到你的照片~~好懷念喔!

已經想不起那個味道了~~

不過記憶中是覺得好好吃,

因為滷牛肚對當時自助的我們而言是懷念的家鄉味阿!



ps 你的遊記很不賴喔!

ppage said...

handy7630,

入境要隨俗呀



精靈貓,

嗯,台灣應該吃不到



ikumichan,

是啊,豬肉的真的比較好吃,吃比較習慣

這個是佛羅倫斯Firenze的舊橋Pont Vecchio

滿復古的



cumuni,

嗯,滿多家都賣牛肚麵包Firenze的特產



martinadog,

只可惜沒拍到它,不然你就可以回憶一下了

謝謝你也喜歡我的遊記