Tuesday, February 28, 2006

部落格有啥了不起?

姚太太點的名^^



1.請先發文,寫出六項您認為的『部落格有啥了不起?』可以是現象、理由、影響、故事甚至只是一句話,搞笑、漫畫、照片、唱歌、跳舞,什麼形式都可以!


推出一張很醜的page照片,我在拍可樂,蓋先生在拍我












部落格讓我---厚臉皮

吃什麼都要拍,到哪都要拍,什麼姿勢都做的出來,所以厚臉皮真的很重要,就是要有丟臉的心理準備啦



部落格讓我---廢寢忘食

回家就上網弄部落格,常常晚餐也不用吃,一、二點才睡是正常



部落格讓我---學習

要學css要學語法,要學java,要學blog的有的沒的,要學photoimpact,要學拍攝照片,部落格讓我學習很多,但是我的國文還有作文依然沒進步啦



部落格讓我---紀錄

紀錄了我的生活,讓我的生活與blog密不可分



部落格讓我---交友

認識了一堆愛吃愛拍的好朋友,所以很開心



部落格讓我---了解

了解很多有的沒的,交的朋友上知天文下知地理,拓展了視野,心也變的開擴了






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Tuesday, February 21, 2006

[鐵板燒] 新濱鐵板燒

新濱鐵板燒

地址: 台北市光復北路11巷33號B1  

Tel: 02-27615616  



今天中午是farewell lunch,我們選擇到公司附近的新濱鐵板燒聚餐,隨著公司的人數增加,以前公司還滿常吃的,那時人比較少,預算也多,可以吃到龍蝦的,今天的預算只有一千元以內,所以我們是點明蝦商業午餐每人NT$850+10% ,今天中午的人非常多,幾乎是客滿,不知到是什麼好日子,廚師準備菜準備了許久,終於開板了......



今天很不巧的,我的相機忘在公司裡,走回去拿又太遠,所以就用手機上很爛的百萬畫素拍了,因為太醜了,自己縮成更小,以免嚇到大家



餐前新鮮小黃瓜沙拉,和紅屋的類似,小黃瓜、紅蘿菠及芹菜





黃芥末醬及洋蔥粒醬,隨自已喜好沾食





洋蔥湯、玉米湯、波菜湯Onion or Corn or Spinach/Soup/三選一+香蒜麵包Bread



南瓜濃湯及麵包,味道香濃,很不錯





接著廚師就用鋁薄紙圍成四方型,來製作鮮魚的醬料,裡面主要是洋蔥購成



青江菜與鮮魚,也是洋蔥為底的現做醬料,與新鮮的鮮魚搭配,口感相當的好









鐵板明蝦Prawn,三小小塊的鐵板明蝦,與黃芥末醬汁搭配,味道不錯,因為小塊更顯的出他的美味,哈





季節水果沙拉Seasonal Fruit Salad ,藍莓醬和鮮橙醬,顏色好豐富喔,今天的水果有木瓜、蓮霧、哈蜜瓜及聖女蕃茄





蛤蜊湯,鮮美可口





我們的廚師





牛肉、雞肉、羊小排/Meet/ Steak or Chicken or Lamb 三選一



同事的羊排有三支啦,一支被吃掉了,後面那盤是雞肉囉





我點的牛肉廚師,刷刷二下,就把肉放到我的盤子裡了,牛肉就是要這樣才好吃



薄牛肉配上黑胡椒粉





培根炒高麗菜,普通囉





吃完之後,我們就移動到旁邊的沙發區用咖啡及甜點,晚上有鋼琴演奏,這裡有一塊區域可以透光的,所以感覺還不錯





咖啡或茶Coffee or Tea





甜點我們通常是指定點煎香蕉,這道甜點真的是百吃不厭,每次來都要指定師傳做這樣甜點給我們吃



甜點Dessert 煎香蕉





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Monday, February 20, 2006

JOYCE EAST 英式下午茶

JOYCE EAST

台北市信義路五段128號1樓

TEL:8789-6128

11:30 ~ 23:30



那天看到LULU家出現這誘人的美味時,就盤算好要來飽餐一頓,星期日的下午,我睡到中午才起床,只吃了一小碗湯麵,還是不太滿足,就約了愛甜點的表弟一起享用,本來要凹他請客,但是蓋先生還是出了錢,哈,總之我們很開心的到了那邊



紫色的下午茶菜單





桌上的花飾擺放





餐具





時尚的胡椒罐





餐廳一角





舒適的用餐環境





紫色調 lounge bar





服務人員問了我們是要用餐還是下午茶,我們是用下午茶的,服務人員帶我們去靠近落地窗的位置,雖然外面馬路還算在施工中,因為信義路要蓋捷運,不是很美,但是裡面的裝潢到是很棒,坐下來之後,服務人員便問我們要汽泡礦泉水還是一般礦泉水,我們點了一般的,這裡的礦泉水是evian的~



我們邊欣賞著下午茶紫色menu,基本上沒什麼重點,重點就是$880+10 含英式午茶及二杯咖啡,我們三個人就另外再點了一杯,咖啡種類有七八種,熱的冰的,我點了熱拿鐵,表弟點了冰拿鐵,蓋先生就點了義式咖啡,茶類也有幾種,但是我忘了



因為他的司康是現烤的,所以咖啡先上,我們等了一會兒,又請他再給我們看非午茶的menu,看看如果晚餐來的話,有什麼好菜色,其實我們是要看舒芙里Souffle在哪裡啦,哈,第一頁就是寫礦泉水每人$35喝到飽....沒有啦,喝到飽是我說的,再來是一頁頁的高級料理,終於找到最後一頁黑松露舒芙里$350,因為我們有做點功課啦,所以點了綠茶口味的$250



我們的咖啡上場了,我們三位對自己點的咖啡都非常滿意呢,由於這服務生滿多的,客人大概五桌,所以喝完他都會主動問你要不要續杯,只有熱咖啡有續杯喔~



熱拿鐵咖啡





冰拿鐵咖啡





我們二台相機先是把這英式點心組,從上到下拍過一遍,就再從上到下,慢慢吃,因為他的分配剛好是鹹、甜鹹、甜,所以我們決定123123這樣吃,就不會太膩,這種吃法果然好~



三層英式點心,超棒的,真的是看了就開心了





第一層,鹹點三明治





第二層,甜鹹混合層





第三層,甜點蛋糕層





核桃麵包夾德國臘腸





甜甜的藍莓馬芬Muffin





好好吃的起司核桃蛋糕,這個是今天我最愛的甜點~第一名~





超華麗的水果塔,有新鮮的無花果、草莓、黑色及紅色小莓果,奇異果,楊桃,把小水果塔點綴的好可愛喔





草莓醬及鮮奶油 配上好吃的司康scone~





有點太甜的巧克力,超濃的巧克力與巧克力蛋糕層層疊,底下包裏著玉米碎片夾心,我們三個人努力把他吃完





鮭魚卵蛋~還不錯喔~





來這裡絕對要點的綠茶舒芙里Souffle$250雖然價格很嚇人,但是吃起來還不錯,雖然我不太懂舒芙里可是還滿好吃的,但是還是太貴了,不到一分鐘,就被我們吃光了....









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Sunday, February 19, 2006

[中式] 美食地圖春酒@極品軒

target="_blank">極品軒

臺北市衡陽路18號

電話:(02) 2388-5880~2

傳真:(02) 2388-6900



今天算是美食地圖喝春酒,我們來到了極品軒餐廳,我對極品軒一點都不陌生,這家餐廳和親戚家人來吃過幾次,姨丈與老板認識,所以每次用餐,老板陳力榮總是會過來喝一杯酒,打個招呼,陳力榮先生也是電視節目的常客呢,雖然吃過很多次,但是都不是我點的菜也不是我付的錢,所以自然是吃過就忘,就交給AMYKAKU來點囉



薑片皮蛋$120 乾扁四季豆$80

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三拼$976 
醉雞、千層風(豬耳朵凍)、海蜇頭
,三樣都很不錯,各有特色,我是最喜歡吃海蜇頭,因為我本來就很喜歡吃海蜇^^


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東坡肉菜飯 $1196
一剛上來鍋熱的時侯,就有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的肥豬肉在抖動著,油亮油亮的,看起來很好吃,不過肉撈完了剩下的一公分高的油,實在滿可怕的~
不過吃都吃完了,油就下次再計較吧

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菜飯,拌著香香的碎肉及菜末,再加上美味的東坡肉,真是誘人極了


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芝麻餅 $160x2
今天的芝麻餅內餡本來是有些碎肉及蔥,但今天有些偷工減料,他們說的啦,上次的料比較多呢,今天非常少,不過酥酥脆脆的不錯啦


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干煎鯧魚 $1080
普通囉,這隻鯧魚比我們想像的小很多呢,因為我不太愛吃魚啦


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豆苗蝦仁 $716
又肥又大的蝦仁與青翠豆苗的組合

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薺菜年糕 $580
上次在上海小館吃過,味道還滿像的,大同小異


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極品豆腐煲 $556
滑嫩的雞蛋豆腐、蝦仁、香菇、花枝片,燴在一起味道還不錯


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砂鍋豆腐雞 $736
滿滿的豆包與冬粉,大家說有點像淡水阿給,味道重,湯頭濃,與雞肉、香菇在一起燉煮,我還是第一次吃到這樣的口味


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砂鍋篤鮮 $736
火腿肉塊、竹筍、青江菜、配上濃濃的大骨湯,呈現出牛奶的顏色,喝起來比豆腐雞爽口很多,也比豆腐雞清淡


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酒釀玫瑰湯圓         
才在點菜,大家就已經開始討論要這湯圓,終於吃的飽飽的了,但是,甜點不佔位,我們先每個人來二顆,因為我不是很喜歡這種口味,我喜歡鮮肉湯圓,像芝麻、紅豆湯圓的我一蓋不愛,就讓出一顆給別人,大家真的是卯足全力一直吃也,太厲害了,吃完了連剩下的酒釀湯也通通打包,還有很多人外帶湯圓回家,這次老板特別還送我們酒釀回去煮,一般是沒有的呢


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酒釀湯圓 @30              
這個酒釀湯圓,我是第一次吃,裡面是以金桔醬為底,加上芝麻、南瓜子等東西,甜甜的,很特別,酒釀湯很清甜,不會有負擔的感覺,吃完飯來一碗還不錯


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八寶芋泥 $228         
這道冒出來的八寶芋泥,是路過的阿桑看我們拍的很開心,在送過去給某桌的客人前,放在旁邊的桌子給我們拍的,哈哈哈,下次再來吃


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延伸閱讀:::::::::::::::

AMYKAKU[筆記] 春酒會 吃湯圓@上海極品軒

amarylliss[美饌] 美食地圖聚會@極品軒

Tina 美食地圖春茗~上海極品軒

Yealing 我與美食地圖的第一次

精靈貓台北_美食地圖四次會-極品軒

Valence [美食] 極品軒

[台北] 上海極品軒





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