Wednesday, March 1, 2006

[西式] Joyce East浪漫燭光晚餐

今天我們又來到了Joyce
East,這次不是下午茶了,是來吃晚餐的,好開心喔,今天是二月十五日,是來補過情人節的嗎alt=
"" />,不不不,那個不浪漫的蓋先生怎麼會.........




對啦,他不可能腦袋壞去了"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y18.gif" alt=
"" />,是另一位小帥哥帶我去的,哈哈哈



不過蓋先生有當電燈泡啦,謝謝小帥哥請我們吃的浪漫燭光晚餐




因為蓋先生請小帥哥吃下午茶,小帥哥及帥哥媽就請我們吃晚餐啦,真是太划算了,我以後要常常請小帥哥吃甜點,然後你要帶我去吃JOYCE
EAST對面那家法樂琪喔,乖喔~然後下回你再陪我吃牡丹園的下午茶,就剩二家,這樣我們二個就吃完了alt="" />東區的四大天王[大方鐵板燒、Joyce
East、牡丹園、法樂琪],哈哈哈,不愧是我的小帥哥........




夜晚的Joyce East,我們來囉

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我事先訂了位,其實應該不用,因為不太會客滿,我們就被引領到最裡面的一間靠窗的包廂,哇,還真美,燭光晚餐呢....


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餐具們,感覺很不錯

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檢示今晚的套餐,有二種,我們點了四份B套餐,一份A套餐,看到了這個價格,嚇了一跳,這好像是我記的起來吃過最貴的一份套餐




A套餐

香煎鵝肝佐焦糖無花果醬汁

義式桂花海鮮湯

蘆筍松蕈干貝沙拉

農場乳鴿OR碳烤澳幻紐約克牛排

EAST甜點集

香濃咖啡或茶

$2380+10%



B套餐

新鮮空運貝隆生蠔飾魚子醬

松露野蕈蘑菇湯

龍蝦酪梨、甜梨沙拉

碳烤澳洲和牛肋眼牛排

EAST甜點集

香濃咖啡或茶

$2680+10%



[evin礦泉水]每人$35



[汽泡礦泉水]每瓶$150



[餐前麵包]
每人$35有三種,右邊的是普通的法國麵包,左邊的有特殊的香味,但說不上來,有點像洋蔥,可以隨意配後方的"綜合香料欖油醬"


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麵包棒,這個滿好吃的,在我們等菜的時侯真是不錯,一下就被我們吃完了


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[新鮮空運貝隆生蠔飾魚子醬]
產自貝隆河口(Belon)的最佳法國扁殼形貝隆生蠔,基本上我算是敢吃生蠔啦,但還是會怕怕的,不過配上他調製的醬料及檸檬汁,還有魚子醬,味道就比較不會怕怕,我不是行家啦,就是還滿新鮮的囉


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[松露野蕈蘑菇湯]
一上來的時侯,我還以為是卡布奇諾咖啡來了,濃湯上有泡泡呢,濃湯的顏色也像咖啡,他將菇類切的碎碎的,及香濃的牛肉湯底,喝起來很香濃好喝


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[龍蝦酪梨、甜梨沙拉]
大塊的龍蝦,佐著甜椒、甜梨及季節水果

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[碳烤澳洲和牛肋眼牛排]
有三塊還不小的牛排,我是選五分熟的,味道真的很不錯,是原味的牛排,淋上醬汁,味道很不錯,搭配芥末醬或海鹽也別有一番風味,個人覺得搭海鹽還不錯,旁邊的炸蓮藕下有個培根包裏著大塊的洋芋


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芥末醬及海鹽,隨自己喜歡的口味搭配牛排吃

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TABASCO

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再來是A套餐的菜色



[香煎鵝肝佐焦糖無花果醬汁]
焦糖鵝肝,微焦的口感,脆脆的,味道超好吃的喔


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[義式桂花海鮮湯]
這個味道普通了一些,就是蕃茄海鮮湯的口感,充滿了海鮮在其中


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[蘆筍松蕈干貝沙拉]
干貝很鮮嫩又大顆喔,撒上香香的黑胡椒

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[農場乳鴿]OR[碳烤澳幻紐約克牛排]
我們選的是農場乳鴿,細嫩的烤乳鴿,旁邊有二個碟子,一個是芝麻海苔粉,一個是甜的沾醬


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要小抱怨一下,我們本來要點,奧地利櫻桃卷、夏威夷水果巴菲、香蕉粟子泡芙結果居然都沒有,要什麼就沒什麼,又再點橙香提拉米蘇、香酥蘋果塔,他也說沒有,因為準備要換甜點的菜單,所以就沒有備料,我們就很失望說,那到底什麼有,我們不想要吃巧克力蛋糕,因為上次吃過了而且又滿甜的,他說剩下義式冰淇淋、熱巧克力蛋糕及蘿勒芒果慕思,好吧,為了不吃那個吃過的巧克力,我們只好點了這三種,雖然都是巧克力,但是熱的不一樣吧,真是氣死我也,本來想要五個都點不一樣的說,生氣....




[巧克力蛋糕]就是上次下午茶吃過的,多了些裝飾


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[蘿勒芒果慕思]Mongo
Mousse,味道還不錯,芒果慕思我一直滿喜歡的,但酸一點會更好


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[義式冰淇淋佐季節鮮水果]Gelati con frutto di
stagione,裝飾的還可以囉

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[熱巧克力蛋糕]Hot chocolate
cake,比想像中的好吃,雖然一樣是感覺甜,但是熱的且沒吃過,就是覺得比巧克力蛋糕好吃很多


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濃濃巧克力醬

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這包廂的對面就有廁所,很乾淨的,順便我們還到隔壁包廂看看,很美喔,可以坐十六人的圓桌包廂,光是燈飾就覺得很不錯




超美的宴會包廂

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信義區
吹奢華美食風【記者林怡秀/台北報導】

JOYCE EAST LOUNGE
BAR內提供近兩千種中外知名葡萄酒與香檳,還有價值兩百多萬元的美國頂級沙發桌椅,讓前來的貴賓能徹底卸下武裝,放鬆心情,小酌一番。


流行時尚指標的台北信義區,儼然成為奢華饗宴的代名詞,就在台北101附近,牡丹園、Les
Sens、Joyce
east等多家投資近億的頂級餐廳陸續開幕,除了千萬建材、百萬餐具、頂級食材、擺盤等,私密性高的包廂,另有通道進出,提供政商名流更安全的用餐環境,頂級享受,中午客單價約1000元上下,晚餐則至少2000元。




松仁路、信義路五段交叉口,方圓一百公尺,從牡丹園開始,一路引領時尚名流走向頂級奢華饗宴。牡丹園投資者林桂鼎極愛牡丹,入口處嶙峋奇石、艷開的牡丹花交錯,包廂還以牡丹花品種為名,開放式廚房,師傅身手一覽無遺,料理以創意、養生為主。




Les
Sens今天開幕,負責人Jimmy低調表示,投資四千萬,盼找到法餐料理的新定位,百萬水晶燈、骨磁盤、銀刀叉、進口絲稠幕簾、宮廷絲絨座椅,讓人驚艷,食材令人咋舌,包括頂級的貝魯嘉魚子醬(一斤20餘萬元)、台灣未見過的北海道黑鮑(一斤4000
元),連馬糞海膽、布雷斯乳鴿、真鱈一斤都要一、兩千元,擺盤也見巧思,餐盤中堆疊的食材被盤中有盤取代,連醬汁都具線條感,不再是全面沒入食材中。




號稱投資上億元的JOYCE
EAST預計5月13日開幕,近日試賣吸引不少政商人士嚐鮮,昨夜也見某在野黨主席夫人與友人聚餐,裝潢風格具極簡時尚風,光木質大門與握手就要百萬,土黃色的觀音石、灰黑色的巨石、一體成型的長條原木,每塊都要數十萬元,最奢華的投資是Lounge
bar,七套桌椅都以美國知名家具Doghia為主,總價就要近300萬元,壯觀的玻璃櫃內是近2000種各國名酒,餐飲區也有開放廚房,透明冷藏櫃陳列了各種肉類供饕客現場選擇,餐點則以法、義式料理為主,五個包廂各有兩個出入口,若政商名流不想被打擾,還能從餐廳各方位的密道進入,再從廁所旁的密道悄悄離席。




【2005/04/28 聯合晚報】 @ http://udn.com



26 comments:

冬瓜 said...

我要先從下午茶入門,不知這家店歡不歡迎小學生?(目前的飯友是小

一生)

martinadog said...

哇!價格不菲~~

不過看起來很好吃呢!



你有吃過紅廚嗎?

上次聽聽趙少康的節目介紹,

好像是這家的創始店是吧!?

martinadog said...

哇!價格不菲~~

不過看起來很好吃呢!



你有吃過紅廚嗎?

上次聽聽趙少康的節目介紹,

好像是這家的創始店是吧!?

chantell said...

高貴的晚餐..

看起來很優

但是價錢也頗..嗯..:P

AILEENTI said...

哇!!貝隆生蠔,我在台中的鹽之華吃過一次,至今難以忘懷!

不過價錢真是很高級啊!

maureencheng said...

果然是貴夫人的奢華享受啊.那page12有沒有走秘密通道離開啊^_^

joann1228 said...

真的是好貴的晚餐ㄚ...

我還沒有吃過這麼貴的耶...

page真幸福ㄚ!

changfong said...

hello~

好頂級的享受

每次來這都有高級料理可以聞香

可惜看得到 吃不下去啊~

page12真是幸福

峰大

nancycyy said...

好高級的享受

桌上只要有玫瑰+蠟燭

感覺就特別有氣氛

吃西餐就是重氣氛吧

給它101分^^

狐狸小露 said...

果然是有夠貴三三

還是下午茶划算呢

我何時有金主也能請我吃晚餐呢:p

ppage said...

冬瓜,

我不清楚呢,可以打電話去問



martinadog,

還沒吃過紅廚呢,我不清楚也,我只知這家和joyce同個老板



chantell,

價錢頗可觀呀



AILEENTI,

鹽之華感覺也很不錯,上次有經過還沒機會吃,下次會試試的



mureencheng,

我又不是政商名流,下次不想付錢的時侯,再從秘密通道溜走好了,哈



joann1228,

這也是目前吃過最貴的呀,實在是很捨不得也



changfong,

對呀,價格很可怕



nancycyy,

分數那麼高喔,哈,下次去吃吃看呀



狐狸小露,

用水汪汪的眼睛看一下你旁邊的,請他帶你去吧

PS said...

太過份了...你已經去兩次了啦

哇...嗚...

amykaku said...

很奢華的一頓晚餐~~有人請客想必更好吃^^

那個熱巧克力蛋糕我上回有吃到 熱呼呼的很好吃

12頁居然集完四大天王了 我才一家 >"<

精靈貓 said...

哇哇

真享受的一餐~~



有好食伴真不錯耶

精靈貓 said...

哇哇

新版面耶



很美的新版面喔

那花好美喔

ppage said...

PS,

你都沒跟到...



amykaku,

沒有啦,我還有二家沒去啦,加油

熱巧克力不錯喔





精靈貓,

吃東西有伴比較好吃



對呀,昨天突然無聊就換了

mie.mie said...

哇 好高級的餐廳料理唷

最近打算去吃高價位的原燒 燒肉

心裡就好掙扎呢

哇哩咧~~~~這個也從下午茶入門好了~~~呵呵 ^^

莉塔 said...

哇....真的是讓人羨慕的晚餐,

看起來都好好吃哦...呵呵

PS said...

說真的,跟不起,我再修練修練吧...

ju00815 said...

好有氣氛的餐廳

我可能就不適合去那吃了

看一看 有些東西是我不敢吃的

而且....價錢也不便宜

rachael said...

嘩!真的是高貴的料理,

不論食材還是擺置看起來都很講究呢!

page12真的有好口福,超級羨慕的啦~

ju00815 said...

題外話......

為什麼我要投票卻不能投呢

可以教教我嗎??

ppage said...

mie.mie,

下午茶還不錯



莉塔,

是呀,都還不錯



ps,

嗯,我也應該沒那個錢去再吃一次



ju00815,

嗯,像生蠔很多人不吃



rachael,

只要是吃~我都不會放過機會的



ju00815,

先登入你的使用者就可以投票了

kangmm said...

原來還有東區四大天王這個名詞呀?真有趣。



小白

lydia9 said...

看到價錢,我的嘴巴就合不起來了

哇!真不是普通人可以去吃的咧!

要狠下心才會去吃吧!



看看你的介紹,就好了

sleepinfish said...

好好吃♥O﹃O



味道會不會很重呢~?



看到價錢心臟都快爆掉了OTL