Monday, May 22, 2006

[南庄] 桂花巷

南庄的桂花巷是在熱鬧的中正路旁的一條小巷子,巷弄裡狹窄曲折的紅磚屋陪伴,像是桂花巷麵店、桂花釀、南庄手工麵




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桂花巷麵店,就是賣基本的乾麵、湯麵、魯菜,沒什麼創意但是就是簡單而樸實的味道




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南庄手工麵,天天都有不少遊客遠來購買,特色就是Q




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科別:木犀科

學名:Osmanthus spp.

英文名:Osmanthus

別稱:木犀、銀桂、九里香 、巖桂

原產地:亞洲、太平洋諸島、中國、北美洲

花期:全年

用途:花可入酒、浸鹽蜜、作香茶及桂花滷

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特性:

1.
外型:常綠灌木或小喬木,樹皮灰白色,小枝呈淡灰褐色。


2.
葉:葉子密集;單葉對生,狹長橢圓形或長橢圓狀披針形,長6~10cm,寬3~4cm。先端尖或漸尖,基部楔形,革質,全緣或有銳細鋸齒,葉脈6~8對,向下面突出。無毛,有短柄,葉柄長0.7~1.5cm。正面葉色濃綠,背面綠色。


3.
花:全年均可開花以秋季最盛開,單頂叢生或簇生,花小數多,有濃郁香氣。花兩性亦有單性花,花色多,有白色、金黃色及橙黃色,簇生於腋,總狀花序,花徑約5mm,具長細弱花梗,短小花萼4枚,花冠開深4裂,裂片橢圓形或卵形。雄蕊2枚,不顯著。


4.
果實:果實為核果,長橢圓形。成熟時轉為黑色。




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桂花釀是將桂花倒在篩子上,挑選桂花的花瓣,與冰糖及蜂蜜熬煮,製成桂花釀,喝法是舀起一匙桂花釀,以熱水沖泡,悶二分鐘,或加入些綠茶提味都是很好的


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南庄屋簷下桂花釀

地址:苗栗縣南庄鄉東村中正路24號(桂花巷入口)


電話:(037)822335、0932-115091





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10 comments:

chantell said...

搭配照片顏色單色懷舊處理

感覺很讚呢~



似有懷古幽情~

elelux39 said...

照片有特殊處理嗎??

很懷舊的色彩漫溢...

讚~

精靈貓 said...

好像好多人都跑到南庄去

桐花的關係嗎



不管是住台北新竹台中的

都跑去南庄玩了


ppage said...

chantell,

是啊,這照片有懷舊的感覺,用這顏色更能加深出來



elelux,

有啊,用photoimpact後製過



精靈貓,

四月去桐花是主因吧,但我們是很久沒去而去的,沒看到桐花

盒子 said...

ppage



那家手工麵很棒呢!

不知你是否買回家烹調?!

飯糰 said...

冰鎮桂花湯圓真是好吃ㄋ!!!

sophiee327 said...

這種色調真適合桂花巷...^^

好想自己試著做桂花釀來試試!

^_^

sammie527 said...

很有味道的一條桂花巷哦

也許是拍照的技術關係感覺很棒呢!



米米

ppage said...

盒子,

沒有也,下次一定要買來試試,謝謝你喔



飯團,

是喔~聽起來就很特別



sophiee,

真厲害,做桂花釀呀



sammie,

改色調,就變的滿有復古的感覺喔

changfong said...

hello~

色調還真有懷舊風

我很喜歡桂花的香氣喔!

家裡也有種盆栽呢!



峰大