[燒肉] 胡同燒肉夜食

今天阿姨要請我們吃飯，選擇了這家，看起來還不錯呢，好開心啊，我中午都沒吃什麼，聽說很難預約呢，阿姨他們公司的人已經有不同的人在這星期來過了，可見有多好吃，他好像只有三個非吧台區的座位，也不算包廂啦，我們訂到最裡面那個，可以坐6-8位







全系列橘紅色的喔~這邊的特色之一是沒有附調味醬，只有給你幾片最新鮮的檸檬片，就擠在你的碟子裡，拿來沾肉就是最對味了









我們六點半到還沒坐滿，後來就全滿啦，還有人在等待呢，整個吧台好長，我想應該可以坐２０位喔，而且吧台是吸煙區，很神奇吧，因為吧台上面有一整排的抽煙機，所以烤爐的煙及抽煙的煙都可以快速抽走～～而我們這邊的坐位是桌子裡有抽煙機，所以我們這邊是非吸煙區喔







和風拉沙$100　還不錯，我們七個人吃了四盤，我吃了不少，誰叫我媽媽說叫我不準再吃了，裡面只有洋蔥有一點嗆不愛之外其他都不錯，還有我們有抱怨說海帶沒有泡開，服務生說本來就是這樣的喔，不是沒泡開







黑醋栗可爾必思$120　我覺得黑醋栗真的滿好喝的也，這個沒有酒　　可爾必思沙瓦$120　我點的，有酒味，哈，還滿好喝的







主廚推薦幾乎全點了~以下幾樣都是”主廚推薦”～ 椒鹽大腸頭$120  沒拍到           



鹽蔥牛舌$180超棒，薄薄的牛舌片，輕輕的把他拉到爐上烤





烤幾秒就熟了，趕緊包住好吃的鹽蔥趕快送入口裡





烤肉醬牛五花$220  這個也超推的，好烤，快熟，鮮嫩好吃，有調過味的牛五花，油花均勻，沾上檸檬汁就不錯了





達拉斯$320是屬於牛腱類的，上來的時侯我還以為是一大塊呢，原來他有切丁狀的(如圖二)，這個油花也很漂亮



小小塊的，還印著網子的格子，很容易入口，肉也好嫩





椒鹽霜降松阪豬$160　薄薄的松阪豬，烤一下就熟了，吃起來脆脆的









奶油去骨土雞腿肉$120，這個烤法是先把雞肉下去烤到快熟，再把奶油放下去溶掉，然後沾著吃





奶油起士地瓜$80，超級多的奶油起士，就是pizza裡面那個可以拉絲的起士，很好吃，地瓜熟透微甜喔





以上為主廚推薦，我們還有點草蝦，一份六隻，已經剝殼的



山藥，只有山藥的原味，很清淡呢





這個是令人傷心的飯團，因為，當我非常餓正要享用時，飯團它冷不防的掉到地上我只有一種感覺，我媽媽說的對，連飯團也叫我不要再吃了，後來我心灰意冷的咬著唯一的青菜，老闆和風沙拉再來十盤



飯團上來時是沒烤過的，建議可以把週邊全烤過一遍，烤的脆脆香香的比較好吃喔，說真的味道不錯，雖然我只吃了一小口







烤比目魚～就是皇帝魚啦，他的兩個眼睛都長在身體朝上那面，通常市場看到都是已經去頭的，這隻魚佔了我們的爐滿久的，看著服務生不停的換網子，聽說需要技術的，因為魚很會黏網，我看他應該換了有十個八個網喔，每換一次都有一咪咪的魚肉黏在網上面，我們的魚肉其實被黏走很少啦，服務生技術還不錯，這裡的服務生動作都滿迅速的，而且都很有活力喔，雖然有時還滿皮的





雞軟骨$120，烤肉裡面我很愛的就是這個雞軟骨，烤的脆脆香香的是最棒的，很有咬勁

特選沙朗$280　只拍到一點點，他是一整塊的，掌心大小，還滿好吃的喔







鹽蔥花枝，鹽蔥都是另外一盤，烤好後再夾著吃





辣味增豬頰肉$120　這個烤完真像是控肉，當場想要拿個割包來夾肉了，裡面的肥油一層一層的，像是三層肉，哈哈哈，我不推





胡同燒肉夜食

營業時間: PM6:00 ~ AM2:00

地址: 台北市敦化南路一段161巷17號

電話: 02-2776-1575

訂位時間: PM3:00 ~ AM1:00