[小吃] 通化街好吃的鹹水雞

台北市大安區通化街73號(青島豆漿店前)

通化街\ 臨江街口

營業時間PM18:00~24:00





這家可是17年老攤，一直以來都是用鐵的大盆子在豆漿店門口賣

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我一開始都是買雞胸肉，因為我很喜歡吃雞胸肉，後來覺得雞腿更美味呢，之後就常常各買一種，雞腿他會特別剪讓骨肉盡量的分離，方便我們食用，他的特製醬料，香油、胡椒粉、辣粉、香菜、蔥，整個合起來和鹹水雞超對味，而且他都會搖一搖再倒在袋子裡，不像有的店家是剪一剪就弄到袋子裡，然後才撒調味，這樣會分配不均，還要自已搖一搖才行




看了是不是口水都要滴下來了

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隨著生意愈來愈好，已經又多了好多的人手，現在都是先點好，他會告訴你幾號盆，然後先付錢





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付完錢，就去盯著你的盆盆，他們有剪剪區，剪好就會叫說，5號要不要辣，要不要香菜，要不要.............，你就回答完就可以取走




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