天下第一菇，光聽名字就很響亮
border="0" /> 鐵皮屋旁有一個攤子，賣養生青松杏鮑菇，有炸的$50一杯跟烤的$60一整隻杏鮑菇切一半，看起來都不錯，因為我們二個人，所以只選了炸的來吃，這邊還有一整排
border="0" />又酥又香的鹽酥杏鮑菇，不知道怎麼炸的，很好吃，金黃色酥脆的外皮，還有加上辣椒粉及胡椒鹽，裡面鮮嫩多汁的杏鮑菇，他居然可以鎖住水份，真的太好吃啦，一份50元，我們二個人吃的好開心，雖然很油，但好好吃
老實說我們有買不少新鮮的杏鮑菇要回家炸，結果炸出來都不像，可能是要用酥炸粉還有大量的油
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我們還到後面的杏鮑菇工廠看到好多正在包裝的人員，根據菇的大小做分類裝袋，然後我們就順便買了最大顆的杏鮑菇四袋一公斤$130，好滿足喔，整個比台北便宜很多，因為之前就有親戚買過，特別到相報的
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border="0" />這種是小條的菇，一整包很多份量也
border="0" />天下第一菇
台中縣新社鄉協成村協中街69號(新社莊園古堡對面)
TEL:04-2581-9365居然開放加盟
8 comments:
這是我去新社跟在台中的夜市必吃的噎..
好想念喔！！
這鹽酥炸杏鮑菇也是我去饒河街夜市、淡水老街必吃的一款小吃
錶皮酥脆、內菇多汁真是超好吃
我們也很喜歡吃杏鮑菇~非常讚
每次去淡水必點喔
每次看學姊拍的食物,都看到口水直流
真的不適合一大早看,現在肚子好餓喔~~
我們過年去新社
有去那香菇街
那裡的菇還真是隨便炸都好好吃...
還沒吃過這一家呢
改天有機會在試試
我都吃別家的
雄雄忘了名子
那我改天來炸看看杏鮑菇看看~
看你寫, 好像真的很好吃.
這家的鹽酥菇真的比別家的好吃ㄋ~
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