溫暖的色調 OVEN COFFEE 烤香

周日參加了一場鬆餅盛宴，地點在西門町，覺得這個小小咖啡廳很適合一個人來放風，過一個放鬆的星期六下午，這個尺寸的鬆餅，一個人剛剛好







迷人的暖色調，讓人一進來就很溫暖













接著門口就可以看到咖啡豆正在烘烤著













快來杯咖啡暖暖口





焦糖瑪其朵最能深入我心







一共試喝了五六款不同的咖啡





幾位布落客一起參加這個活動





試喝的結果，我覺得其實黑糖拿鐵的風味很不凡~





再來看看特色的列日鬆餅 Liege Waffle 我是第一次吃這種鬆餅









六種不同的選擇，其中這款鹹的起司列日很不賴，在鬆餅上塗了一層美奶滋，再加上整片的起司放在鬆餅上烤，真的超美味的，微甜的鬆餅，與微鹹的起司的結合







藍莓口味的，酸甜口感，與鬆餅搭配的絕妙滋味





蘋果肉桂鬆餅，底下是蘋果塊果醬，酸甜滑順的口感，上面撒上滿滿的肉桂粉，現烤出來真的很贊











烤箱還有幾款烘培的咖啡豆，有興趣可以買回家煮





烤箱的餅乾類，有四款，每盒100元





葡萄乾燕麥餅，酥脆的口感，搭配一杯美式咖啡





奶油杏仁核桃，味道我很喜歡，來杯茶也不錯





很可愛的復古烤箱，也是這間咖啡廰命名的由來





這間咖啡店還有做病媒防治服務，相信是滿多的咖啡廳沒有的~所以來這邊吃東西感覺很安心







前面的坐位區，透明的玻璃，看西門町來往的人群，細細品品咖啡，放空，椅子下方還有置物籃



  





室內吧台，迷你的小空間也不錯



 





還有無線網路上網喔，這個可愛的小杯子裡就是放著網路的密碼喔













超可愛的烤箱造型紙盒，一盒提著剛剛好

 



一盒五入，建議烤過之後食用，整個鬆餅會發出很香甜迷人的香味，烤完不一會兒，就被大家吃光了，我居然忘了拍照@@，吃起來很像吃牛角酥的感覺，很好吃喔





Oven Coffee。烤香

https://www.facebook.com/oven.pastry

台北市萬華區成都路55號1F

TEL:02-23146429

 

[試吃] 中秋伴手禮.巴科隆_芙蓉豬腳

中秋節吃膩了月餅了嗎，來個芙蓉豬腳也不賴喔

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巴科隆又有新產品，超愛豬腳的我不能錯過，之前就很愛他們的 "http://www.wretch.cc/blog/ppage/13939984" target=
"_blank">德國豬腳
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你看是不是很讓人流口水呢

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好漂亮的禮盒，送禮真的很適合呢~

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打開禮盒裡面就是這個，一個真空包裝的豬腳，及一個紙卡包裏著

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仔細看他的食用方法「芙蓉豬腳可以三吃」，即食、加熱、冷藏

豬腳包裝上日期是幾天前製作，並且真空包裝，天氣也滿熱的，我就懶得加熱，直接裝盤上菜啦

真的好方便喔

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外皮軟綿綿的入口即化，這就是傳說中的芙蓉豬腳，連豬腳骨頭都可以直接切片食用，照樣入口即化



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芙蓉豬腳的肉質是類似德國豬腳，煙燻的香味，跟德國豬腳吃起來不一樣，前者是酥脆的感覺，後者是軟嫩的風味

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★SPF極味食材： 巴科隆堅持使用加拿大SPF(specific pathogen
free)原体豬種的頂級前腿豬肉。天然環境下蘊育豬肉品質益發鮮嫩多汁，油脂均衡甘甜不油膩，香氣無騷味。

★SPA美容的豬前腿：48小時連續不間斷真空按摩，加速肉品自身中酵素分解肌肉及膠原組織，使肉質能更柔嫩甘甜恢復彈性，如同經常做美容SP能消除贅肉讓肌膚保持吹彈可破的嬌嫩，呈現秀色可餐的魅力！

★Herb戀戀香草：完全運用香料特性和平獨特醃漬技術，其中沒有任何醬油調味類添加物，期待除滿足口腹之慾外，更強調天然不造成身体負擔。

★Sauna(桑拿)細緻滋養：藉由高溫蒸氣使肉品表面雜質完全排出，並發生潔淨作用，更藉著蒸氣的溫度，將香草芬芳均勻進入肉品深層組織裡面，提高口感上的精緻度及層次感。

★芙蓉（蓮花）命名：如同 芙蓉豆腐
般晶瑩凝脂，色澤誘人取悅視覺，口感細緻滑嫩，芳香飄浮於鼻間，兼具色香味均全的境界。頗有芙蓉(蓮花)「出污泥而不染，濯清漣而不妖」的脫俗質感。象徵著吉祥、美好、高貴、聖潔的芙蓉(蓮花)命名，以示此豬腳非彼豬腳！

★當美味遇到科技：藉由熱穿透食品加工科技，配合特殊真空包裝材料，完全阻絕空氣及光線，完美將美味封存其中，達到常溫下可保存一年的效果，讓美味安全無慮的靜待有緣！

 

  

店家名稱 | 巴科隆歐式美食 

聯絡地址 | 台北市民權東路2段71巷39號

店家電話 | 02-25872358 

店家網站 | "http://www.bakoln.com.tw">www.bakoln.com.tw 

營業時間 | AM09:00~PM06:00

 

 







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阿月食堂試吃.麥芽蛋蜜醬.干貝沙茶醬.蒜椒爆火辣油

收到阿月食堂的試吃邀請~ 這次的試吃有三種醬



由左至右分別是麥芽蛋蜜醬$220  干貝沙茶醬$250  蒜椒爆火辣油$180

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香濃的麥芽蛋蜜醬我還滿喜歡的，以土雞蛋、麥芽熬製，據說對支氣管有保養功效

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烤完之後的土司，他沒有人工奶油的香氣，但微微甜的麥芽及蛋蜜醬汁很好吃，我買了半條土司之後，就連吃了三天

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這個辣椒醬超贊的，是我愛的口味，有點四川辣椒的感覺，因為他都是子比較多，這天剛好買了大腸麵線回家吃，加一點辣椒醬超贊



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干貝沙茶醬，魚乾、干貝及數十種秘方製成

單沾味道較清淡，可以拿來炒菜

沾醬: 依超好加醬油醋之類的調味。或加椰奶可以製成南洋沙嗲醬烤肉



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干貝沙茶醬$250

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麥芽蛋蜜醬$220 

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蒜椒爆火辣油$180

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麥芽蛋蜜醬~

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阿月食堂(總店) 

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地址：桃園市寶慶路282號　

電話03-216-0300

傳真03-216-0229 

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