6/27旻鴈甕仔雞+無名子清粥小菜

游完了關子嶺的冰泉及又玩玩泥漿溫泉，發現肚子還滿餓的，我們順著172號縣道下山，到上次婆婆來過的旻鴈(ㄧㄢ) 甕仔雞，從關子嶺下山過了山洞之後500公尺左右，就在右邊的地方



旻鴈(ㄧㄢ) 甕仔雞

http://www.chia-yi.com.tw/web/06-6850199/


高速公路下，172號縣道往關子嶺的左邊路邊

□ 位置：仙草埔正麒麟隧道之間

□ 訂購專線：06-6850199

□ 附有停車場．每週二公休(例假日除外)






這個雞不是放在鐵筒內燒烤的筒仔雞，也不是把雞串在鋼管上烤的鋼管雞，他是在一個大甕裡面，在下面加上碳火燒烤，上面的甕裡的底部放上未煮的筍片湯，而雞就懸掛在甕蓋上，隨著爐火不斷加熱，雞肉包裏著荷葉及蒜頭，散發出陣陣的香味，直接在雞肉中漫延開來，而雞肉本身有的油份，將會滴落在筍片湯裡，有雞肉及蒜頭的香味，不久後好料就上桌了



這美味的好料，我們十個人叫了三隻來吃，全部吃光光，還點了白飯及炒麵還有些炒青菜之類的東西，真好吃



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又香又鮮美

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雞汁筍片湯

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雞肉的裡面有荷葉

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還有很多蒜頭

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無名子清粥小菜

地 址：復興南路2段130號

電 話：27846735



回台北也開了滿久的車，因為這幾天下來吃的滿多的，就到復興南路無名子，這些人雖說要吃清淡一些，但看到滿滿的美味隨你拿，還是點了一整桌的東西，還好清菜居多

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