Sunday, July 10, 2005

[台南]福記肉圓

福記肉圓

台南市府前路一段215號

(06) 215-7157



到了飯店check in之後,我們下午就來個台南小吃巡禮,我們先到達的是福記肉圓,座位也滿滿的,但不至於排隊啦,他只賣單一產品,所以很簡單,清蒸的肉圓,配上簡單的醬汁,2顆32元,真是奇怪的數字,後面的廚房不停做的肉圓,他還有附大骨湯,看要喝多少自己裝,不過我忘了拍肉圓了,真粗心啊





清蒸的肉圓
我很喜歡清蒸的肉圓,不油,外皮QQ的,醬汁微甜,搭配簡單的肉餡還不錯吃啦

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附湯

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辛苦做肉圓廚房

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6 comments:

linyachang said...

臺南人都普遍認為他們家的大骨湯比肉圓好吃

所以常常每次去都吃兩顆肉圓,喝五碗湯之類的…

(還是只有我這臺南人這樣?羞…)

PS said...

我還是不知它在那裡,但我喜歡試吃各地肉圓,怎麼辦呢?等你帶我去了...

daphnelo said...

我這趟環島旅行, 發覺全省肉圓都與我無緣!! 恨!

賣肉圓都很屌, 全數開業時間都在很機車的3:30 or 4:30 之類的.



人性本賤, 偶愈吃不到的東西, 愈覺得好吃...

怎麼樣.. page沒拍肉圓就算了, 怎麼..連肉圓都忘了介紹哩?

期待~~

joann1228 said...

這家我也是超愛的說!!

真的很好吃,

我以前去吃都吃四個耶...

很厲害吧!!

薇拉 said...

下次可以試試在赤崁樓對面巷子裡的武廟肉圓

我覺得比福記好吃多了~

一正 said...

我也推武廟前面那間

我覺得福記的皮有"糙撲咪"肉雖然比較大塊但有腥味

武廟前那間皮比較q彈 絞肉味道調的很好

做個參考 可以比較看看