Thursday, March 25, 2004

DIY之三~杏仁餅乾

在等烤布丁時,我們又開始弄餅乾的材料,把糖和奶油塊混合打發,然後蛋白打發後再分次加入奶油堆裡一起打散調和拌勻,之後再加入麵粉,也是打好久,而且很濃,都是奶油塊,很難打,直到變成泥泥的狀態,然後再加入杏仁片,輕攪一下,就可以放入烤盤,然後進烤箱烤,這個餅乾是不用照時間的,反正只要看到餅乾變成金黃的顏色就對了



最後我們就開始享用這三樣美味的點心,還泡了茶及咖啡配,因為甜點真的都好甜,我們用了一大包的砂糖,真可怕



在烤盤上弄出各種型狀的杏仁片





除了材料裡有拌入杏仁片,在表面我又另外弄上杏仁邊框

左邊的愛心我有弄上杏仁邊框,愛心型比較明顯喔 烤出來真可愛








另一片小烤盤就把材料舖滿整個烤盤,到時侯再弄碎就好





哇,烤好的杏仁片餅乾,看起來真的很可口也顏色恰到好處





這個是葉子的喔





烤完後看起來比較美也





這是一隻魚





不過烤過後變成胖胖魚了,很好笑





三角型的





這是一隻熊,有耳朵及眼睛不過看起來怪怪的...







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Wednesday, March 17, 2004

DIY之二~烤蛋糕

下午和表妹及表弟,無聊三人組,突發奇想要做蛋糕,於是表妹一大早就辛苦的到食品材料行去採買東西及原料,買了香草精,布丁模,蛋糕模,及一些有的沒的粉,後來就到表弟家去弄,因為他們家有大大烤箱,我們就開始動工,照著食譜上,拿著量杯,一步一步照著做蛋糕



先做蛋糕,把蛋白加上香草粉努力打到起泡,真到變成濃濃的膏狀,累死了,手好酸,還好有三個人輪流來,不然手會斷掉,然後再加入發粉及一些材料,然後就倒入蛋糕模,放到烤箱進面開始烤囉,照著食譜上的溫度及時間照著烤,每個人三不五時就蹲在烤箱前一直叮著蛋糕看,看它漸漸膨脹變大,然後就在哇哇叫說,好可愛,好像很好吃什麼有的沒有,時間到了後,用筷子叉進去看裡面有沒有熟,結果都泥泥的,還沒熟,於是又小火加烤了很久,再慢慢用筷子試,最後才ok,把蛋糕先拿出來讓它涼,再挖出來,不過有點醜,哈,變扁扁的,馬上切來大家一人一小塊,哇,超好吃的,甜甜的香香的,很棒也,真好吃,不過好小一個喔







努力攪拌的材料,真的好累,手動的,下次要去買電動的攪拌器









蛋糕放入烤箱後,蛋糕漸漸的膨起來了,好期待









經過筷子叉了好幾次,蛋糕內層終於都熟了,沒有再泥泥的,不過放涼後蛋糕縮水了,變扁扁的











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Tuesday, March 16, 2004

DIY之一~烤布丁



先把砂糖加一點點的水加熱,用小火把它煮成焦糖,然後放一層在布丁杯的底部,放入冰箱內冰, 將鮮奶和糖隔水加熱,然後將全蛋打散加入香草粉,再將加熱後的鮮奶和蛋調和,再將冰箱已寧固的焦糖拿出,把布丁液倒到布丁杯裡,記得上面不要有小泡泡喔,不然出來的布丁就不漂亮了,這個烤布丁比較簡單一點,我們等蛋糕搬出來,就又把布丁放進去烤箱了,這次照著食譜的時間烤好,試吃,就硬硬的剛剛好,也沒有不熟的情況發生,喜歡吃熱的就馬上吃了,有的放到冰箱喜歡吃冰的,味道也很不錯,不過唯一失敗的是,烤完後的焦糖變成水水的,一點都不濃也,冰過的也一樣,我們也搞不懂,不過還是很好吃就是了^^




要下去烤囉






烤好囉





倒在盤子上,真漂亮,我是說盤子,布丁變的好扁喔,小小一個,吃沒二口











以下是不知從哪抓來的食譜,就是照這個做的^^



本配方為18個,每一個布丁的焦糖為五克,布丁液60g±5cc,並取五個脫模
製程(焦糖)
1 鋁鍋後倒入水1、砂糖,煮至焦黃、濃稠(以刷子沾少許水輕刷鍋邊,防止旁邊燒焦)
2 加入水2,煮至濃稠(以木匙將焦糖滴入冷水碗呈水滴狀)3 入布丁模(每杯5克)後冷藏  
製程(布丁液)
1 蛋打散,加入水稍拌勻2 牛奶+砂糖→隔水加熱至60℃(小鋼盆、小攪拌器),加入(1)中
3 加入香草精拌勻→過濾、去除泡沫(布丁液稍放置,使氣泡溢出)
4 布丁模取出後,放入烤盤,與布丁液一起拿到烤爐前作業5 入模每個60g±5cc(勿有空氣泡),倒入1cm高的水於烤盤中
6 湯剪法烤焙150/150℃≒30~40分(鋁杯模約25~30分)
7 測試烘焙熟不熟:"敲擊法"在爐子的握把上敲擊與檢視布丁有無振動。無振動則烘焙完畢出爐
8 出爐後"置涼"入冷涷(涼)→轉入冷藏(硬)9 脫膜湯匙輕壓布丁表面,斜拿布丁模使焦糖滲出→布丁體與模略分離→蓋在盤上,輕敲脫模




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Monday, March 15, 2004

有沒有想過,當漫畫和課本的地位顛倒時..

page12讀後感想



以下看過的漫畫有限,本身不愛看書,小說更是沒看過半本,超沒興趣的,教科書當然更沒興趣,也可能這樣,到現在都還不需戴眼鏡,這是唯一的好處,金田一少年事件簿、棋靈王、神劍闖江湖、幽遊白書,都是沒什麼印象的,其他有印象,有的也很常看,不過真要做考題,真的是零鴨蛋啊,基本上,我只會回答∼乩概題∼7,至於10也會概啦,不過500字要等我很閒的時侯吧,哈哈



7. 你對「小叮噹」的主角大雄有什麼看法?若你是宜靜,你會嫁給他嗎?若你是小叮噹,你會幫他嗎?為什麼?(10%)

大雄是個非常另人討厭的人,又不好好念書只會玩及想些偷懶的方法而且還非常愛哭,我是宜靜決不嫁給他,我是小叮噹的話,我只會幫他被人欺負的時侯K回去,其他方便就休想了,濟弱扶傾是一定要的,但偷機取巧,不好好做自已的本份的話,就很另人討厭



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一個網友居然回答起問題來,他真的厲害也,干敗下風



Beryl Taiwan 25 Posts Posted - 2004/03/15 : 18:08:41

回答第3題:試比較「名偵探柯南」和「金田一少年事件簿」兩作品的辦案手法與畫風。(10%)

其實「名偵探柯南」和「金田一少年事件簿」的風格類似,都屬於傳統英國式的推理小說,必要條件就是『封閉環境』、『有限的嫌疑犯』和『密室殺人』,一定是在一個與世隔絕的封閉環境中,發生一件無目擊證人的命案,在場的所有人都有嫌疑,最後由偵探抽絲剝繭找出真兇。

「名偵探柯南」中,工藤新一為自己取名為『江戶川 柯南』就是取自江戶川亂步與柯南道爾,而工藤新一的偶像就是柯南道爾筆下的夏洛克•福爾摩斯,在故事中也大量採用福爾摩斯注重現場蒐證的做法。

「金田一少年事件簿」是架構在橫溝正史的「金田一耕助」系列,橫溝正史與江戶川亂步都是日本戰後的正統派解謎推理小說巨匠,因此可以知道兩篇作品的流派是很接近的,不過「金田一少年事件簿」的風格較偏向橫溝正史的傳奇浪漫,「名偵探柯南」就比較接近柯南道爾的英式風格。

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轉貼:有沒有想過,當漫畫和課本的地位顛倒時...

當然,上課漫畫書必備,四書五經、英文雜誌成了違禁品,

叛逆的學生偷偷帶來看,上課時老師就說:「×××!上課偷看英文, 沒收!下課跟我到辦公室去!」

或是:「今天沒帶漫畫的給我站起來!什麼?×××你又沒帶!一天到晚只會看空中英語教室, 就不會多花點時間在漫畫上嗎?」



同學之間的對話也會改變……



對話一 ---

A:「昨天幽遊白書的考試好難喔!我把飛影的武器記成靈丸了!」

B:「拜託!我才慘好不好…小閻王的話我都沒默出來,一題八分耶!」

A:「算了算了!那下一節要考什麼?」

B:「HUNTER…我已經放棄了…」

A:「別這麼說嘛!至少把人物介紹看一下啦!」



對話二 ---

C:「你昨天灌籃高手的作業寫完了沒? 借我抄一下,下一節要檢查!」

D:「真的還假的?流川和仙道的比較分析我還沒寫完耶!」

C:「怎麼會?你昨天不是熬夜到2點嗎?」

D:「我一整個晚上都在看流星花園呀!老師要考到第10集,我才看到第7集,我完蛋了啦!」

D:「你不錯了啦!我才看到第5集好不好?」



對話三 ---

E:「你有沒有! 看昨天的"蘇東坡傳奇"?超好看的!」

F:「對呀!他的詞真的超棒的, 可惜我只看一點點,我媽就逼我去看漫畫了。」

E:「我上次看到一本"認識微積分"挺不錯的,還有"三角函數的奧妙"也很好看,考完試你可以去出租店借。」

F:「我不能再墮落了啦! 我還有三套漫畫沒看完,都是因為我愛背英文單字的原因。」

E:「考完試輕鬆一下嘛!不然去看史記也好啊!」



對話四 ---

G:「老師, 可以告訴我們期中考的方向嗎?」

老師:「每個神奇寶貝的名字及其功用要熟記,還有,"火箭隊"的開場白要注意。」

H:「會考七龍珠當中的融合姿勢嗎?」老師:「那個大略看過就可以了。」





考試的題目可能是……

1. 你認為燕尾服蒙面俠在「美少女戰士」中的地位及存在意義是什麼?(5%)



2. 試舉出「中華一番」中的七大不可思議。(譬如做完菜之後會飛出一條龍)(5%)



3. 試比較「名偵探柯南」和「金田一少年事件簿」兩作品的辦案手法與畫風。(10%)



4. 「庫洛魔法使」的主角小櫻有許多漂亮的衣服,你最喜歡哪一套?請畫出來並說明原因。(10%)



5. 在漫畫「棋靈王」中,主角近藤光曾在心中對塔史亮說:「我一定要超越你!」你認為這是他不自量力、深藏不露或是另有想法?請說明你的看法。(10%)



6. 緋村劍心(神劍闖江湖)臉上的疤因為其心中的意念而無法消除,就現在的科學觀點來

說,你認為這該如何解釋?(10% )



7. 你對「小叮噹」的主角大雄有什麼看法?若你是宜靜,你會嫁給他嗎?若你是小叮噹,你會幫他嗎?為什麼?(10%)



8. 亂馬1/2中出現眾多溺泉,若是你的話,你想掉入哪個溺泉?原因為何?(5%)



9. 試證:「幽遊白書」中的藏馬是男的。(15%)



10. 作文一篇,約500字,題目:「當小丸子遇上蠟筆小新」。(20%)

Friday, March 12, 2004

白痴的炸騙集團

我今天的中華電信的行動電話收到要退保證金的簡訊,一看電話號碼什麼 09xxxxxx一看就知道是炸騙集團的,我就打到中華行動客服0800-080-090去問,她說有在退,你手機直播456就可以了,我說我和朋友用中華電信,都收到炸騙的簡訊也,你們最好去宣導一下,以免一些老人被騙,她就說這簡訊實在很多,有宣導過了,於是呢,我就打456,選擇了自行到中華電信領取現金2900,哈,今天又有意外收入了~



炸騙的真的每個人都遇過,有一次我念國小的表弟,在我家,接到電話,由於我媽在廁所,那個炸騙的還跟表弟說,要退稅喔,電話要抄好喔,叫你媽媽回電話,我表弟還煞有其事的寫下醜醜的阿拉伯數字,一本正經的告訴我媽媽,超可愛的

Wednesday, March 3, 2004

捷運廁所驚魂記

那天到新北投玩,下新北投捷運站後我想上廁所,就進去,共三間,右邊是沒人,我走進去,因為廁所門板下面有30公分高沒有門板,發現中間那間的地上,怎麼有頭髮,我以為是假髮一頂,感覺不妥就馬上開門走出去,跟我同學講,地上有假髮也,從外面往內看,發現是一個頭,左邊那小姐剛好上廁所出來,也說,對呀,我這邊有腳,我同學聽了嚇一跳,是分屍案啊,一個頭一個腳,於是我們三個再次低頭往內看,發現是一個人昏倒在地上,我和我同學嚇的衝出去找站長,跟他說女廁有人昏倒了,快來,站長跟著我們進去,結果那女的已經醒來,大喊大叫,原來她是喝醉酒,可是她還是不開門,站長就說要找女警過來,不過我們還是覺得很可怕,就讓站長處理,二個就速速離開捷運站,到旁邊的肯德基上廁所



我覺得當時應該要先敲幾次門,確定她不是昏了,裡面沒回應再通知站長,以免嚇到更多的人,其實她醉了而已



不過當時真的很可怕,我們想說她已經躺那很久了,所以才嚇的快衝去告知站長,後來我們去肯德基上完廁所還有聽到救護車的聲音,不過應該不是救她的吧

[台北] 關渡花卉藝術節

本來要去關渡宮逛逛吃小吃,結果就坐捷運到關渡站,下車後,就有人問花卉藝術節往哪走,我們說不知道也,結果一出了門口,就看到外面有一些工作人員說賞花專車請往這邊,我們一看,就是這個車也,免費的,於是我們毫不猶豫的跳上車,一下子就到了國立藝術大學,原來是在校園裡辦花卉展,好多好美的花喔,裡面有很多學生們及其他讚助廠商的創意,非常的豐富多變化,我們猛拍,什麼花都有,真的把我的128全部殺完,後來拍到天黑了才再坐車去捷運站


這次誤打誤撞的來到花卉藝術節,又拍了不少的花朵


紫紅色的波斯菊,開的好美





白色的波斯菊,一樣動人






波斯菊







波斯菊






波斯菊







波斯菊






遠拍整片的波斯菊








粉紅百合花









紫色薰衣草

















白色的小雛菊