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二年後,我終於又來到了清水排骨麵,和阿那答來這是第三次了,我們二個好喜歡這家排骨麵,今天是非假日的中午,人還是滿滿的,假日來就不用了說了,要等一下才有位子喔,炸過的排骨再拿去蒸,湯頭真是好喝極了,麵又香Q好吃
我們還去薔薇派總店買了紅豆布丁及芋頭派,終於吃到薔薇派了,真高興,他上面是有點像慕思的奇怪東西,白色的,吃起來還好,沒什麼特別的味道,他的底下的餅皮,好好吃喔,好香,配上紅豆布丁真是棒極了~
豐原清水排骨麵
*地址: 台中縣豐原市中正路167巷2-10號
*電話: 04-2523-3704
*營業時間: 11:00~24:30
*營業年份: 25年
*招牌菜: 排骨麵
薔薇派
●豐原總店
豐原市信義街132號
TEL:04-25235110 / FAX:04-25282676
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27 comments:
那個紅豆布丁...........
太.......誘..........人........啦!!!!
廟東夜市的清水排骨麵真的很讚,我每次去豐原,我表妹都會帶我
去那兒吃。
不過我倒沒去過薔薇派,那兒單賣一片蛋糕大約是多少呢?
我昨天也有去買薔薇派呢!! ^^
不過是台中一中附近那家~
最喜歡傳統的底下有派皮的這種。
尤其是 情人果派 !
他們的紅豆牛奶是很讚的唷
像慕司的那個是 波士頓 派 的樣子~
因為波士頓派就是裡面全部都白白的這個唷
久聞薔薇派,但至今還未嘗過他的美味呢,page12推什麼必吃嗎
以前讀高中時..超愛吃薔薇派..
因為三民路上有一間..
上面那層軟棉棉的..好好吃哦
我最愛是檸檬派..讚..
Royboy,
哈哈,真的好好吃喔,配上下面的皮
sunshiny,
嗯,我好喜歡吃那個排骨麵喔
薔薇派就在廟對面的巷子而已,一片很便宜啊,都25-40元,
http://www.rosepie.com.tw/p4.htm
精靈貓,
是喔,我去過逢甲那家,我目前只吃過紅豆布丁和芋頭布丁,都好
好吃,原來那是像波士頓派的慕司啊,可是吃起來沒什麼味道
maureen,
不曉得也,我也是吃人家推薦的紅豆牛奶,不曉得紅豆牛奶是不是
就是紅豆布丁的意思,另外我愛吃芋頭就點了芋頭呀,都滿不錯的
小娃,
嗯,改來我來吃檸檬派看看
歐買尬...那就是薔薇派啊?好讚喔!令人食指大動...:Q
上次我哥去台中也有帶薔薇派回來~
超好吃的^^
排骨酥麵聽說三重有分店耶~
是女兒開的!
應該也好吃~^^
ppage, 跟你講我有多遜。
結婚前有次到T家作客
T媽媽和T大妹去豐原買了薔薇派回來
挖賽,我這個井底之蛙驚為天人
邊吃邊說「好好吃啊!從來沒吃過....」
害得T先生覺得我這個可憐蟲真是笑死人了
因為他們吃到不要吃了
而且到後來我才發現
原來中壢也有一家專賣店說
我好喜歡薔薇派
便宜又好吃!!!!
christabelle,
快去試試吧,可以網路訂喔
http://www.rosepie.com.tw/p4.htm
小餅乾,
嗯,你喜歡什麼口味呢
Tina,
是喔,好吃的排骨酥麵~在三重啊,有地址嗎,改天去試試
amarylliss,
哈哈,唉有,那個是台中的小名產,我們拿有那麼容易吃到啊,我
也是二十多歲才吃到的呢...,以前又沒那麼有名
你喜歡什麼口味呢
喔耶
我上次去台中時 朋友也特地帶我們去吃
果然湯頭是一級棒^^b
現在看到你的文章回想 還覺得意猶未盡咧
catherine,
唉有,真的好好吃,我現在又餓了啦
ppage, 我以前還會「每種口味買一個」
然後回家後 八個的拼盤 一個給他吃一口耶
哈哈
我覺得芋頭還有紅豆牛奶最好吃囉 ^^
哇咧,一種一個,那是整個拼出來的圓形蛋糕都是你一個人吞
了嗎,哈
那我剛好買了你喜歡的那二種,也是我喜歡的啦
台北忠孝sogo12F有薔葳派.雷古多.曾記麻薯到11/7
那麼酷,快去買
我是道地的豐原人 豐原清水排骨麵 不錯吃 不過呢我吃過比這家還好吃的
在健行路過學士路 往中港路的方向 左手邊 有間新豐原排骨麵 很好吃 推
薦給愛吃排骨麵的朋友 吃完後可以往前100公尺 三皇三家咖啡館旁有間 三
口燒烤飯團 好好吃喔~~~
那個白白的是蛋白發泡作成的東西啦...所以才會那麼好吃!!
我是豐原人 但還是會常常買來吃喔 很讚的啦!!
先前到豐原去找朋友時,曾經聽朋友說過"清水排骨麵"這一家有名的老店,因此今
天(2005/02/27)跟朋友開車經過豐原時,便自告奮勇的要帶他去吃吃看這一家有
名的排骨麵。
人多店面小果真是他的特色,因此光排隊等吃麵就已經等了快20分鐘,好不容易終
於等到坐下來點了麵,香噴噴又好吃,果然不辜負我們辛苦開車特意繞進來一趟
了。
吃著吃著,我跟朋友的臉色不禁越來越難看,因為我跟朋友剛好坐在面對洗碗槽的
那個小桌子,只見每一個吃完的碗及湯匙通通集中在槽中,然後看到裡面的工作人
員開始洗碗,操作方式如下:
1.洗碗槽中只有一個臉盆裝著水,水龍頭有水流下
2.每個用過的碗在臉盆中用菜瓜布很快的刷過一次
3.把刷過的碗集中疊起放在一旁
4.直接把碗中的水倒掉,拿給前方的人使用
看到這邊我跟朋友的臉色已經變了,但是既然已經吃了,我們就繼續撐下去準備把
麵吃完,沒想到更恐怖的事情接著發生。
因為人太多了,所以他們的排骨賣完前都還要蒸新的排骨,至於排骨中的湯汁,則
是用已經調好味道的水直接倒下去使用,這時只見剛剛洗碗的阿桑拿來一蒸籠等著
倒入調味水的排骨,然後把洗碗槽中臉盆的洗碗水倒掉,放了一些水稍微沖一下臉
盆後,就把鹽跟味精放到臉盆中,然後開始放水,此時我已經開始在想說"這該不會
是我現在在喝的湯吧"!
天啊,除了用生水不說,居然還用洗碗的盆子裝,而且只是稍微沖一下,我朋友跟
我說,他的角度更好,還看見有豆芽菜在臉盆中浮沉,然後就看見阿桑拿起水瓢把
調好味道的水倒進排骨中,這麼殘酷的事實居然在我們吃完麵之後才看到,天啊,
我跟朋友可是強忍著不把吃下去的麵給吐出來,而再看看那麼多人等著吃麵買麵,
我想整個現場應該只我跟朋友兩個人發現這個事實吧!
一家老店既然已經做出口碑跟名氣,應該要更能夠有基本的道德跟良心,而且員工
也應該要有相當維護店家聲譽的認知,沒想到居然事實是如此的不堪,我想以後不
管它的東西再好吃,都已經被我列為最不值得推薦的商家了。
各位如果不相信的話,不訪去吃麵時順便看一下他們的洗碗方式吧!!順便督促店家
作出相對應的改善措施吧!!
好慘喔,我已經吃了好多碗,可是...我還是會去吃,不過可能會選擇帶走吧
薔薇派只是有名氣而已.真正好吃的派是他對面一家叫金薇的派店.他們的雙層派和
乳酪派真是超讚.且價錢公道服務又好
喜歡吃排骨酥麵ㄉ朋友,其實要吃這種麵,也不見得要到豐原去排隊,
在台中ㄉ北平路跟河北路口也吃ㄉ到阿,那裡ㄉ老闆是老店ㄉ姪子,我
去吃過一次,口味跟豐原店一樣,只是剛開幕不久,生意不如豐原店一
樣,不過,我相信那一家以後一定生意會很好...加油
三重的排骨酥在天台對面,是台中老闆的女兒開的喔!我去吃過好多
次了,加滷蛋更好吃喔~~
薔薇派明年要推出鹹派了,
下次去豐原你應該可以嘗到新口味!
謝謝你的通知喔
你們都錯了
世間上最好吃的排骨麵不是清水排骨麵
而是位於彰化縣員林鎮中正路222號(04)8330909
鈞茗排骨麵
他們的排骨麵好吃到無法用言語形容以前我也認為
清水排骨麵是最好吃的直到吃到鈞茗排骨麵才知道
人外有人天外有天
我有個朋友每天去吃
說一天吃不到它會死
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