Sunday, October 31, 2004

吃吃看TASTERS 起司蛋糕

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看完婚紗之後,就很高興,至少以自已主觀的感覺來說是滿意的,翻了二次,連全家福大家的表情都不錯,好開心啊,真的是知足常樂,知足就會很快樂啦,雖然說有個髮型拍出來我覺得不是那麼好看,可是同學說她很喜歡那個髮型,然後我原本要裝年輕的直髮髮型,同學說妝太濃,不是那麼好看,但是我還是很喜歡,所以啊,不同的人感覺也不同,但至少大部份看起來,我還滿滿意的,我已經決定要多存一萬元,來加挑,哈哈哈



後來我們就在中山北路上坐車到美國學校,目的地是"吃吃看"



本來要吃午茶,不過已經過了五點了,我們就去買了半圓起司蛋糕$210,原本我是要買一盒,裡面有二片$80,一個三角型$40,同學也要買,所以想買二盒$80的,問老板大的比較划算嗎,他說當然啊,我們就買了大的,還有巧克力泡芙$35,大的大概可以切六片三角型,=40*6=240,他賣210所以便宜一些些,買了之後我們就到肯德基點了杯卡布奇諾,來配我們的蛋糕,不過由於是現做的,沒有冰,吃起來軟軟的,但是還是很香濃好吃,底下的餅也好好吃,泡芙也是很香,裡面有巧克力奶油,不會很甜,味道剛好



另外還有香蕉蛋糕看起來也好好吃,布朗尼蛋糕、藍莓泡芙



剛剛我又把冰箱裡的半塊蛋糕搬出來吃,冰過之後好好吃喔,好香濃喔,覺得超幸福的,哈哈



結論呢,起司蛋糕比日出便宜許多,吃起來都非常好吃很濃的起司,只不過這個吃吃看是很樸實的,他的店面像一家傳統麵包店,什麼裝潢都沒有,蛋糕也是用普通紙盒裝的,我買的半個蛋糕,是用塑膠袋包著,放在透明的塑膠盒裡面,我覺得比起日出的精緻包裝,真不知是轉價到蛋糕身上,還是如何呢

吃吃看

電話:(02)2871-4678

地址:台北市士林區中山北路6段770號

Mon-Sat 09:00-21:00

Sun 10:00-21:00



東森新聞報...

「吃吃看」無師自通 豐富起司蛋糕滋味

「吃吃看」美食餐廳 1成小費?免了




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Saturday, October 30, 2004

忘記記下來的烏龍事

剛逛朋友的BLOG讓我想起一件我忘記記下來的烏龍事,我們家笨笨的阿那答,那天也在婚紗店發生一件,我...來不急緊張的大烏龍



話說就是我正化妝及造型準備外拍,他已經換好衣服,他就去開車過來,我們要去外景,他把我帶的道具及攝影師的家伙都拿上車後,居然說車鑰匙不見了,天啊,前五分鐘我正在忙化妝,他就沒告訴我,後來我畫好正準備出門,結果已經驚動到全婚紗店,搞的要調錄影帶出來,我....,差點要昏倒了,我就一直幫他回想,「你...是不是掉在早餐店」他「沒有啊,我剛有把車開過來」,我「那怎麼會不見,袋子裡都沒有嗎」他「找過了」這時我也一邊回想一邊找,我「衣服口袋呢,廁所會不會」他「都沒有啊」,後來我還是東翻西找,他也跑去車子那邊找,車子的椅子底下也找,還好還沒調帶子前,在後車箱的西裝口袋裡找到... ,真的差點出名了...后,有驚無險,我當時只想二個問題,第一,叫他哥快把備錀拿來,第二,坐計程車出發外拍,我又問他「問題是後車箱怎麼開的」,他「因為前門車子沒有鎖,按椅子下的開後車箱,就在西裝口袋裡找到了」............昏倒........


不過我看到他流著滿身的汗,還真心疼啊,他一定更加的心慌,而且又沒在第一時間來告訴我,怕我跳下來一起找,更會擔誤外拍的時間....



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[小吃]晴光意麵

晴光意麵 / 27年歷史

「台北晴光市場」中山北路/農安街2巷內

電話》 25949470

營業時間》AM 8:30~PM 7:30

特色》使用道地台南鹽水意麵,麵Q,口感極佳,再加上祖傳的肉燥、麻辣菜脯,別的地方吃不到。

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為了怕我的相片拍不好,未雨籌謀一下,我就打電話到婚紗店,我要求她先給我瞧瞧,如果拍不好的話,至少下次阿那答回來,我還可以要求重拍



於是中午起床後,就到婚紗店對面的晴光市場吃東西,再過去,就來到了傳說中的晴光意麵



我點了乾意麵及花枝粳,同學點乾意麵及花枝湯,還有一個燙青菜



乾意麵味道滿好的,但有點太乾,我本來就很愛意麵那種QQ的感覺,花枝粳也很好吃,燙青菜就普普





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Friday, October 29, 2004

[喜餅]-郭元益~拉法頌

除了去詩特莉之外,我也抽空去郭元益門市看看,這邊的服務也是非常好,拉法頌現在又出了冬季款,也是粉紅色系的,價格是610左右,由於我婚期是明年,他這款限量的,明天就沒出了,但好處是,明年有新款,可以等等看喔,至於精典的格子,現在只剩紫色及粉紅色,我不是很喜歡,太多人用了,裡面的餅干及蛋糕我都有試吃,很好吃,雖然也是滿甜的,可是餅干哪有不甜的呢,我也有試吃京饌玉露,他的麻吉是日式的,是透明的喔,吃起來也滿好吃的,可是我比較喜歡皇樓的麻吉有點甜甜的,配上肉鬆那些鹹的吃起來口感比較好喔,不過我想我大概是詩特莉了吧,不錯的拉法頌,可能與我無緣了....

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1.服務小姐 ****

2.大餅口味 ***

3.西餅口味 ***

4.西餅包裝 ****

5.精緻度 ****

6.價格滿意 **



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[喜餅]-詩特莉餅干

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今天看了monica的那篇同事的訂婚餅,讓我又想到了詩特莉,於是我就受不了,下班後就直奔sogo,先檢示一下我之前網路上看的那盒喜餅,比我想想像的大好多,覺得那個心型的好可愛,可是目前沒貨,要等十一月底,看來那款很熱門喔



由於我還沒吃過這家的餅,我就買了應景的萬聖節包裝,其實還有南瓜造型的,不過我的目標是吃餅干不是要南瓜,所以就買了一包綜合餅干$200,至於購買喜餅優惠方面,跟我之前問的一樣,以我的盒數,還是一樣硬的價格,只好認命啦



回家就把餅拿出來讓媽咪品嘗,口味呢,適合媽咪,我覺得滿甜的,又跟媽咪商量,請她星期天去雪拼一下她的媽媽裝,還有去看詩特莉的喜餅,看到底哪一款比較適合,因為看照片真的不準啦,我還把她拉來我電腦前要她看愛心那款呢,不過她好像還是喜歡原本看的那款..





1.服務小姐 ***

2.大餅口味 no

3.西餅口味 ****

4.西餅包裝 *****

5.精緻度 ****

6.價格滿意 **








詩特莉試吃:



巧克力餅干   :濃濃的餅干加上甜甜的巧克力豆,味道很適合配茶,滿好吃的

咖啡餅干    :香香的ESPRESSO咖啡,簡單的口感

玉米片餅干   :吃起來有點硬,可以吃到玉米片及葡萄乾,整個味道滿特別的

巧克力燕麥餅干 :燕麥餅干有比較硬一些,整個餅干有巧克力香

黑芝麻餅干   :豐富的黑芝麻,讓整個餅干充滿風味

杏仁豆巧克力餅干:又有杏仁又有巧克力,我最喜歡

牛奶砂糖餅干  :最基本的口味,也是最另人百吃不厭的

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人氣餅干排行榜


1. 巧克力粒

2. 玉米片葡萄

3. 牛奶砂糖

4. 咖啡

5. 蘋果

6. 起司

7. 莱姆葡萄

8. 巧克力燕麥

9. 黒芝麻

10. 藍莓(7~8月販賣)




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Tuesday, October 26, 2004

六福皇宮喝酒會

今天是我們迎新的日子,因為公司改組,為了迎接新的業務群,下午就租了會議室,老板提出了詳細的獎勵計劃,「誘之以利」 ,我們特別在六福皇宮款待大家,除了畫了一塊很大的大餅,還告訴他們我們的未來有多麼光明,聽訓了一下午,我的頭都快要爆了,極想睡覺的,覺得好像某某藍寶石直銷大會,痛苦啊...






開完會後又再使出,「 動之以情」,給你ㄅㄨㄚˊ麻吉,和你像兄弟一樣,雖然我們在那麼高雅的飯店晚宴,幸好是用宴會場地,如果我訂了留園、榕園的中餐廳的包箱,肯定也會把外面用餐的人嚇跑了,為了讓兄弟們盡興,酒類隨你開,我看大家都沒在吃飯,我們的Marketing Director捷克人老外,被灌酒灌到有點傻傻的,誰叫我們在開會時,一個人要說一個最愛的食物,以作為最後的有獎徵答,他特別強調,他最愛的食物就是"liquid bread液體麵包",這下可好了,大家真的有記住,然後就專攻他,酒是他們和我們南部業務共同的語言,另一個原本打死都不喝的希臘老外,ㄍㄧㄣ了半場之後,不曉得是覺得大家都在欺負老外還怎樣,就跳出來喝,還跟業務一對一,然後酒過半旬之後,還喊著"茅台",念的非常標準的國語發音,不曉得從哪學來的,而我有總經理加持,滴酒沒喝,真的是莫明奇妙的全身而退,人家本來想喝一些白酒說,哈哈,可能是要留一個頭腦清晰的人結帳....

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未開攻之前的氣質桌面



這次的"喝酒會"<--我取的名字,結帳的戰績如下,15個男生,9個女生,共喝了紅酒5瓶,白酒4瓶,台灣啤酒33 玻璃瓶,柳澄汁4瓶,光酒就上萬元,真的是比尾牙更厲害



我看這次改組後,今年度的尾牙,將會熱鬧多了,個人覺得應該去"海鮮攤",比較適合這些喝"台啤"的家伙,還有我們的Regional Finance Director希臘人,本來不可能參與我們的小小國家尾牙的,他說他一定要來喝到"茅台",真的是昏倒....



Monday, October 25, 2004

[飯店]遠企-壹咖啡Yi Cafe之下午茶

壹 咖啡 Yi Cafe

台北市敦化南路二段201號6F

訂位電話:(02)2378-8888轉5895



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今天是颱風天,也是我放光復節的日子,我又損失一天假期了,沒關系,下星期一我還有放10/31「蔣公誕辰紀念日」,下午家裡又待不住,就約了同學去遠企下午茶,540+10%,不過我們有遠企的網路會員打75%=四百多,大家可以去遠企網站登入,就有打折了



今天的菜色和上次差不多,現在快冬天有草莓的甜點出來,下午茶和晚餐大概只少了生魚片、鮮蝦、生蠔、北平烤鴨、牛肉切片,其他好像差不多,所以我們也吃的滿快樂的,這次吃到和上次不同的就是南洋口味的切仔麵,有點像叻沙蝦麵,很好吃喔,還有PIZZA也不錯,還有茶碗蒸,義大利麵和上次一樣,沒什麼新料,烤蘋果吃起來很特別,有淡淡的酒味,雖然賣相不好,茄子咖哩配上香香的印度飯,吃起來不錯,但同學看到那黑黑的茄子,覺得很恐怖,巧克力鍋的水果今天是用火龍果,吃起來不配,如果有香蕉、奇異果、草莓就好了....,總之我們還是過了一個很不錯的颱風天下午,今天就吃這麼一餐渡過我的光復節

Sunday, October 24, 2004

[小吃]清水排骨麵+薔薇派

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二年後,我終於又來到了清水排骨麵,和阿那答來這是第三次了,我們二個好喜歡這家排骨麵,今天是非假日的中午,人還是滿滿的,假日來就不用了說了,要等一下才有位子喔,炸過的排骨再拿去蒸,湯頭真是好喝極了,麵又香Q好吃



我們還去薔薇派總店買了紅豆布丁及芋頭派,終於吃到薔薇派了,真高興,他上面是有點像慕思的奇怪東西,白色的,吃起來還好,沒什麼特別的味道,他的底下的餅皮,好好吃喔,好香,配上紅豆布丁真是棒極了~



豐原清水排骨麵

*地址: 台中縣豐原市中正路167巷2-10號

*電話: 04-2523-3704

*營業時間: 11:00~24:30

*營業年份: 25年

*招牌菜: 排骨麵



薔薇派

●豐原總店

豐原市信義街132號

TEL:04-25235110 / FAX:04-25282676


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Saturday, October 23, 2004

林東海鋼琴獨奏會

10/19這是環亞業務送來的秘書好康~音樂會門票,雖然我們從來不訂,唉,真是的,上次還去讓她請了一頓順便參觀房間,這位美麗的業務,年紀還比我小二歲,看著她專業又輕切的態度,真令人喜歡,只可惜,我們家大老板不喜歡住,改天有別的客人來再安排過去吧....^^

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雖不熟悉此人,不過想說可以到國家音樂廳聽聽演奏也是不錯的,於是就約了朋友二個人一同前往,記得上次來是因為上課的作業要寫報告,就來看了一場舞台劇


我什麼資料都沒查就進去了,林東海這名字感覺上應該是個中年人吧,我們入坐後,不久便開始彈奏,仔細看了手上的簡介,再看看台上的那個人,天啊,他才20歲,他的鋼琴獨奏,共分為好幾段,時而輕快巧妙、時而豐富悲傷,聽完第一段落,同學說,他的內心世界好像很複雜,第二段落之後,他的音樂更是充滿多變的音符,低沉痛苦、慷概激昂、愉悅輕快,都在一個20歲的鋼琴家手中彈奏出來,由快到慢,由高到低,可以發現他的音樂相當的深沉而多豐富,聽完整場音樂,讓人感覺到他真的是很令人配服,同學說他很可憐,20歲就彈那麼好,可見從小就每天練琴,一定很辛苦,我說,如果他沒有資質及興趣,我不相信他會像現在這樣的好,他一定也喜歡鋼琴的吧,只是我這個人一向不喜歡悲傷的感覺,聽他的音樂會讓我連想到痛苦,所以我不是很喜歡有這種曲風,當然一個好的音樂家,是每種都要具備的,這樣才會豐富而多變,20歲就有如此的好成績,我更期待將來他的作品,一定會讓大家震撼吧




後來找新聞時發現,他不是鋼琴厲害,家世也不錯,是韓國三星的小老闆,所以,人的天賦,在後天的培養是更加的重要



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鋼琴天驕林東海首度訪台

節目:韓國鋼琴王子 林東海

時間:10/19

地點:台北國家音樂廳

洽詢:02-27093788



 知名鋼琴家阿格麗希點名、最受大師疼愛的鋼琴天才兒童林東海,今年已滿二十歲。這位來自南韓,卻在莫斯科受音樂教育的小天才,在十七歲以前就已獲得許多國際鋼琴大賽的大獎,連前俄國總理葉爾欽也曾欣賞他的演出,此次首度來台演出備受矚目。

 廣受觀眾、樂評家以及音樂圈同儕所讚揚的林東海,在很短的時間內被認可為當今最優秀的鋼琴家之一,一九九六年時僅十二歲的林東海,因為贏得在莫斯科舉辦的蕭邦青年鋼琴大賽第二獎而成為國際關注的焦點,南韓總統金泳三甚至親自發佈電文恭賀林東海;二○○○年,林東海十六歲便在義大利的布索尼國際鋼琴大賽中贏得桂冠,同年在日本濱松國際鋼琴大賽中贏得第二獎;二○○一年,林東海以十七歲之齡贏得法國巴黎隆的堡大賽首獎。如今二十歲的他已開始活躍於各音樂節,建立「天才兒童」光環下的實質名聲。(廖俊逞 2004/10/8)



三星小老闆 林東海天賦異稟 來台鋼琴獨奏會秀一手





【大紀元8月13日訊】自由時報記者趙靜瑜╱台北報導

 表情神似周杰倫的韓國天才少年鋼琴家林東海,為了明年的蕭邦鋼琴大賽,已經到德國漢諾威音樂院念書,還找了上屆首獎得主李雲迪的老師瓦利當老師,全力衝刺。

 被阿格麗希充分肯定的林東海,就是在上屆伊莉莎白國際鋼琴大賽中,抗議中國鋼琴家沈文裕獲得第二名,堅決不領第三名獎項的音樂家。



長期以來,由於天賦異稟,從小就非常有個性,每一場演出都表現相當的流暢性與敏捷性。



曾經聽過錄音的樂評家焦元溥表示,林東海跟他弟弟都有極為深沉而美麗的音色,但是因為家裡太有錢,父親是三星老闆,個性相當驕傲,但是潛力十足。



 目前林東海已經在EMI發行了三張專輯,林東海鋼琴獨奏會將於19日在台北國家音樂廳舉辦,詳情可詢(02 )27093788。







廣受觀眾、樂評家以及音樂圈同儕所讚揚的林東海,在很短的時間內被認可為當今最優秀的鋼琴家之一,出生於1984年南韓漢城,早年在韓國國立音樂院畢業後,在10歲時搬到俄羅斯,成為莫斯科中央音樂學院的學生,1998年畢業後,繼續在莫斯科國立柴可夫斯基音樂學院就讀,師事Lev Naumov教授,林東海最近則搬到德國,在漢諾威音樂學院就讀,師事Arie Vardi。1996年9月,因為贏得在莫斯科舉辦的蕭邦青年鋼琴大賽(Chopin Competition for Young Pianists in Moscow)第二獎而成為國際關注的焦點,南韓總統金泳三甚至親自發佈電文恭賀林東海,2000年,林東海在義大利的布索尼國際鋼琴大賽(International Busoni Piano Competition in Italy)中贏得桂冠,同年在日本松國際鋼琴大賽中贏得第二獎(Hamamatsu International PianoCompetition in Japan),2001年12月,林東海贏得巴黎隆的堡大賽(MargueriteLong-Jacques Thibaud) 首獎。 他在眾多場合的演出均獲得極大的迴響,包括莫斯科國立音樂院大、小廳、巴黎普萊耶廳(Salle Pleyel)以及科托廳(Salle Cortot)、華沙的Lazienski Palace、柏林演奏廳以及與阿格麗希在日本別府愛樂廳的演出等等。林東海同時也出現在許多知名的音樂節上,包括瑞士的韋爾比耶(Verbier in Switzerland)、德國魯爾鋼琴音樂節(Klavier-Festival Ruhr in Germany)、在波蘭舉辦的第57屆國際蕭邦大賽(57th International Chopin Festival in Poland)、LaRoque d'Antheron、蒙佩里耶法國廣播的國際音樂節(Montpellier Radio France)以及Piano aux Jacobins Festivals。 2002年林東海幾個特別的演出包括有:與NHK交響樂團,法國廣播愛樂交響樂團的合作,以及在三得利廳與新日本愛樂(Charles Dutoit、Myung-Whun Chung 指揮)的演出。獨奏會則包括在羅浮宮的禮堂及香港市政廳演出,以及在盧加諾及蘇黎世的Tonhalle的阿格麗希音樂節中演出,2003年精華部分有與聖彼得堡愛樂交響樂團合作(Yuri Temirkanov指揮),以及法國國家管弦樂團(Kurt Masur指揮),於香榭里榭劇院演出、以及後來重回三得利廳與新日本愛樂的合作演出。 2002年6月,EMI發行了林東海的第一張專輯,曲目包括有蕭邦、舒伯特以及拉威爾,此張專輯乃屬阿格麗希推薦系列之中,第二張專輯則主打蕭邦的b小調奏鳴曲及其他作品,此張專輯已在2004年1月份發行。



評論:

長期以來,林東海是我們所聽到最有天賦的音樂家,充滿成熟度、要求絕對的權威、同時有一種優雅的氣質,只有在眾多選一才找的到…非凡出眾的天賦…在表現度、直接度、與莊嚴、樸素之中達成鬼斧神工之作。--法國雜誌《Diapason》,2002年9月 一種發光的氣質,預示了真正的音樂創作者,詩性及精湛的技藝似乎達成平衡,每一場演出表露流暢性與敏捷性…我很快地停止與過去的偉人們比較,並且屈服在美麗、悠閒、及自然的演奏之前。--BBC 音樂雜誌,2002年10月

[義式]古拉爵Grazie

古拉爵是個難訂位的店,上星期四我要訂星期六的,訂位全客滿,他說請我過來排隊,於是我們改訂下星期六,我星期一訂的,有訂到,我們很高興的到達了古拉爵,這個外面看起來像PUB,裡面感覺像古堡+巴里島+監獄的鬼異裝潢,很特別,我也說不上來

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我們四個人,於是就點了他的超值餐1200+10%,等於每人可有1湯or沙拉,4前菜一起吃,3主菜一起吃,每人1甜點1飲料,滿不錯的,只是某些貴的麵及飲料,菜單裡面沒有,我們因為有訂位,就有一個包箱,好高興喔,看到門口還排一堆人也,然後就在那邊猛拍照等朋友來,還是沙發椅,我們四個人就佔了大位置,每個包箱好像都一樣大,可以坐到八人左右,隔壁有擠了十個人的家庭聚餐,我們點完餐後就慢慢吃,真是幸福啊



不久外面下起大雨,可能是颱風來了,吃著吃著,隔壁包箱換了一批人,一群外國辣美眉,他們其中一個會說"小姐",其實這裡服務生真的不足還怎樣,要加水或點餐,常常要叫很久,那辣妹就用不標準的中文一直喊"ㄒㄧㄠ/ -- ㄓㄟ/ ",可是由於他們在角落的包箱,服務生都沒聽到,我們就幫忙叫,後來突然一震,我連忙摸著我的頭,怕東西掉下來,辣妹們也尖叫,后,又地震了,嚇死人了,大家一陣騷動,又熱烈的討論起來,電話聲又響起,什麼,震央在台北,101附近,我心想是怎樣,有"土怪"是吧,最好是震央在101,那不就酷斯拉出現了,原來震央在四獸山,不過也真的滿扯的,二級左右,沒什麼大事,後來才知道日本也大地震,正在日本的表妹她說還滿可怕的,雖說在東京,但連續震好多次,真的比台灣可怕多了......,後來聊完天,雨也停了,我們就回家去,結論是,便宜但不精緻^^,但還是個好地方

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開胃菜、湯17選8

義大利麵、比薩15選3

甜點、飲料25選8



森林乳酪蘿蔓心 >>滿好吃的

水果優格沙拉 >>香蕉、奇異果、蘋果,味道很好

青蘆筍培根捲 >>加上檸檬提味,讓整個口感超好

蒜香烤章魚 >>算難吃的,把大章魚腳切成很多段拿去烤,因為章魚腳本身就不好吃,我在夜市有吃過,也是很難吃,大家千萬別點

辣味烤雞翅 >>還不錯,夠辣

蘑菇派皮湯 >>還可以

白醬起士焗野菇 >>我覺得還好,可能最近菇類吃太多



青醬蟹肉義大利麵 >>吃起來味道還不錯,可是滿油的

拿玻里比薩 >>忘了拍,基本上味道還不錯,只是有點太鹹,上面還有松子喔

海鮮焗斜管麵 >>這道好吃,味道剛好,焗真美味啊



咖啡霜淇淋聖代 >>好吃,香香咖啡+香草冰淇淋

芒果慕斯 >>好吃,和skylark一樣吧,不過好像比較大杯

巧克力雙塔 >>塔1=蛋糕那個好吃,像魔鬼蛋糕,濃濃的巧克力不會很甜好棒,另一塔=巧克力慕思就有點太甜

提拉米蘇 >>還不錯,但我覺得skylark那種一杯的比較好吃,有些些酒味,這個奶油太多



古拉爵Grazie

台北市林森北路247號2F Tel:02-2542-7680

台北市建國北路一段75號 Tel:02-2502-7790

台北市羅斯福路三段29~31號 Tel:02-3365-2966

AM11:00 ~ AM2:00



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Friday, October 22, 2004

高麗菜包

10/16表弟對做甜點極有興趣的,雖然他才國一,這個高麗菜包是表弟和媽媽一起包的,我在旁邊拍照而已....還有吃...,揉麵皮真是累,我還是直接去買個10元來吃比較快



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將包子外皮材料混合攪拌,揉至表面十分光滑,太硬或太濕時可酌量加入水或麵粉,揉至不黏手時,用布覆蓋,放在鍋中,使其發酵約2個小時,到2~3倍大小時即可。麵糰發好之後,再稍微揉壓將空氣擠出來。平分成約乒乓球大小的麵糰,輕壓成扁平圓形麵皮,舀1大匙內餡包入皮內,再拿去蒸即完成



將蝦米及蔥下去爆香,加入高麗菜,炒半熟,拿出來後再加入其他的調味料拌一下,涼了之後拿去冰箱冰(以避免包的時侯油流出)



包子外皮材料:

麵粉 2杯

糖 1/2大匙

鹽 1/2小匙

酵母粉 1/3大匙

泡打粉 1/3大匙

豬油 1/2大匙



內餡材料:

蝦米 一小把切粒

蔥少許切粒

高麗菜 半顆切粒

醬油 1大匙

糖 1/2大匙

胡椒粉 1小匙

香油 1/2小匙

Thursday, October 21, 2004

三杯雞

上blog尋找了二篇食譜,於是就到超市買了雞腿肉及九層塔,我本來以為家裡有薑,結果找不到,於是我的食材如下



1.雞腿肉

2.蔥、蒜、麻油、醬油、米酒、糖、九層塔



--.雞腿肉用少許醬油膏及米酒先醃一下去腥味

--.起油鍋,加入麻油,蔥、蒜下去爆香

--.加入雞肉炒至表面熟,加醬油、糖、米酒、水

--.待雞肉表面變成漂亮的醬油色,水份被雞肉收乾後

--.加入九層塔拌炒一下即完成



感想: 做有醬油的菜都一定要加糖才會有漂亮顏色及好吃的感覺,雞腿肉很難熟,要煮久一點,可以加多一點水慢煮喔,最好別用平底鍋啦,因為我有吃到沒熟的肉肉,哈哈








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AMYKAKU的[習作] 老媽的招牌三杯雞

分類: 廚房習作簿



材料:

雞腿肉三隻、蔥、薑、蒜、麻油、醬油、米酒、九層塔



1.鍋中加入一杯麻油,帶油熱後將蔥、薑、蒜下鍋爆香,之後在加入雞腿肉炒至表面變色。

2.倒入一杯醬油拌炒,待香味出來後加入一杯米酒,些許冰糖或蜂蜜悶煮。

3.待鍋中湯汁漸收乾,加入九層塔稍微拌炒後即可熄火上桌。

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Basil的[自己動手作] - 媽媽口味三杯雞

分類: 【小b 動手做】

以下是我媽傳授的私人食譜:



[三杯雞]



材料:

1. 半隻雞。

2. 薑片五片。

3. 麻油。

4. 醬油。

5. 米酒。

6. 糖少許。

7. 九層塔少許。



做法:

1. 熱鍋,倒入約兩大匙的麻油(不能小氣),再把薑爆香。

2. 放入切塊的雞肉,炒至雞肉微熟。

3. 加入約兩大匙的醬油,拌炒直至雞肉被醬油均勻沾附上色。

4. 倒入米酒,以約略淹過雞肉的量為主。

5. 中火慢熬至湯汁剩下約1/5左右。(喜歡吃乾一點的,可以讓湯汁收的更乾)

6. 起鍋前,加入少許的糖以及適量的九層塔,以增加味道的層次及香氣。

蘿勒香蒜炒雙菇



1.香菇、洋菇切片

2.大蒜切碎

3.九層塔切碎用紙巾擦乾水份

4.醬油、糖、黑胡椒粉

5.橄欖油



--.起油鍋,橄欖油炒香大蒜末,放入香菇、洋菇續炒

--.待香菇變軟、洋菇有香氣時,加入醬油和糖

--.至喜愛的軟度撒入胡黑胡椒粉和九層塔屑就完成了



感想: 我的雙菇炒到有有縮掉,因為出水太多,我為了收乾水份,把菇也炒到縮水了,哈,味道還不錯,覺得好像加在義大利麵裡面會比較好吃

媽咪說,去買杏鮑菇炒起來應該更不錯




小秘訣: 媽咪說,洋菇可以先用水川燙過,炒的時侯比較不會出水,而且不會炒出來乾乾扁扁的

像金菇也是,金菇要先川燙過再煮雞湯,才不會有金菇的怪味喔
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這裡不是紫禁城

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Wednesday, October 20, 2004

[泰式]瓦城泰式料理

10/20今天我們去A9館聚餐,因為訂不到位只好去那邊等了,每樣菜都不錯,我們五個人點的聞香4人行,吃的還滿夠的,很好吃,夠辣,夠味,雞腿比較不怎樣而已,其他都很好吃,我們還點了摩摩喳喳$75芋香黑糯米$80,好好吃喔,下次還要去



聞香4人行 $399x4◎另加10%服務費



6道精選菜+白飯

酥烤X1 月亮蝦餅

沙律X1 花枝沙律

牛豬X1 椰汁炒牛肉

雞X1 泰式烤雞腿

魚X1 檸檬清蒸魚

蔬菜X1 辣炒空心菜


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我吃過的泰式料理



1.「湄河」裡面的服務小姐穿的像新加坡空姊,東西滿好吃的,很多外國人去,平均每人要600-800元,去過六七次



湄河餐廳(02)2752-3051. 台北市延吉街157之3號



2.「中泰賓館Thai&Thai」咖哩種類之多,東西也很好吃,但服務就還好,氣份滿特別的,平均每人也是600-800元,我去過三四次



中泰賓館Thai&Thai

台北市105敦化北路166號

02-27121201轉2168、2169泰式餐廳



3.「湄南小鎮」這就是吃到飽的泰國料理,也是我吃過最多次的一家,大概不下十次吧,特點就是依照你人數,給你小小盤的,這樣你就可以吃遍所有的菜,吃到哪種喜歡的可以一直點,旁邊還有沙拉可以自已取用,還滿滑算,但不精緻囉,旁邊的「銀湯匙」泰式料理好像不錯,一個人500多+10%,忘記了,是走較精緻的吃到飽,你可以試試喔



湄南小鎮 台北市南京東路四段45號 2712-5643

平日 午餐 NT$339+10%

   晚餐 NT$439+10%

假日 午,晚餐 NT$439+10%



4.「泰富豪」和湄南小鎮很像,但人氣滿差了,可能經營有點家庭式,我吃過二次,感覺還好,這也是吃到飽的

泰富豪

台北市忠孝東路四段205巷9號

電話:(02)8771-6316


Tuesday, October 19, 2004

什麼都不是真的...

這世界上用"說"的都不算數,要真的訂下去了,才覺得是真的,日期也一樣,要飯店訂下去才是真的,新娘們快點搶明年的好日子吧




按圖連結網站

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真的是人算不如天算,天算不如我媽算,我逛了一圈喜餅街,拿回來的所有的餅不止我不喜歡吃,連我媽也是,我把所有的DM給她看,並介紹,但她興趣不大,於是她就說有沒有那種小小盒精緻的那種,我就說,可是我喜歡這個--->拉法頌,她說「那個盒子沒用,餅放了很久還不是沒人要吃」,我「亂講,她的滿好吃的,但算貴」,阿姨也說「我們公司拿一盒珍珠的,也滿好吃的」,我媽還是在形容她想要的餅,於是我想了一想,想到某天我經過sogo就拿了DM,就把我那已經是快要爆出來的5CM高的A4資料夾拿出來,裡面從婚宴場地、戒指DM、賓客名單、喜帖款式、婚紗參考、喜餅DM通通都有,於是就把詩特莉的找出來交給她,她第一眼看了就說:我就是說這種,精緻又好吃,她看了很久,還把老花眼鏡都拿出來了,終於選中了一款,天啊,不是說貴的離譜,而是因為喜餅實在很少這個價格的,我覺得我都可以買二盒餅了說....



其實詩特莉我也很喜歡,才會去拿DM,但是很貴,折扣又少,老公家又不是田橋仔,我的預算告訴我,所以我不敢去選,我媽就說,沒關系啦,我們家餅又吃不多,可是我可緊張了,萬一萬一,未來的婆婆以後......甚至一輩子,都會在我耳邊念說,你們家餅吃很貴.....,我就........OOXX,這可是我從已婚的那邊聽來的,真的是念一輩子,於是我二話不說打電話到詩特莉問,請問,買多少有打折,她說,二萬95折,四萬9折,我拿我的餅數一算,嗯,超過四萬,可以打九折,其實也還好,算滿便宜的,人家有人吃幾百盒餅,從萬~上百萬的也大有人在啊,所以我是白擔心了,唉,結婚就這樣,喜歡就買吧



然後啊,我又問我媽,這個送我同學是OK啦,可是送長輩會不會人家會閒啊,因為鄉下人又不知道這什麼,看起來小小盒的,人家一定覺得我們很小氣,那可不可以要給長輩的就用金小倆口吧,那個比較大扮啊,其實我還是為了預算控制,我媽說,不用啦,那個大餅也沒人要吃,阿姨說,新建成的很好吃,不考慮嗎,媽咪說: 她看到好多人家的喜餅都放在那一動也不動的,吃好幾個月,我心想,那幹麻還要送那麼好,300元鐵盒送一送就好了啊,反正大家都不吃,還是不要送,總之她說沒必要分成二種餅,我同學高興的要命,說你媽真好也,我以後就是想用詩特莉也,我還怕我媽不答應,沒想到你媽真開明.........心想:會嗎......??



我說:那大餅呢,她說:鹹的餅我也覺得不好吃,現在好像也沒什麼人要吃,不用送大餅了,我說,喔...................................................心想: 不送...............那.......會不會很怪.........唉有.........反正到時侯再說啦,我還是要去三越及SOGO地下室看看有沒有什麼別的餅可以選,我是有看到喜憨兒的吉米手工喜餅還不錯,但也是一樣貴,不過是順便做善事也不錯



總覺得用說的都不算數,要真的訂下去了,才覺得是真的,日期也一樣,要飯店訂下去才是真的,新娘們快點搶明年的好日子吧



晚上我還跟老公報告,我媽說要買很貴的餅喔(因為我是婚禮總監,我原本預算餅錢是3萬),他說:多少?,我說:大概四-五萬吧,他說:那就買啊,真阿沙力(可能是太便宜了,其實我早把錢弄到別的地方用),反正我現在說什麼他都是說,那就買啊.......,真是前所未有的頂極享受啊,我看結完就吃不完兜著走了....,只可惜我太會規劃及預算控制,所以我現在一直在修正我們的婚禮內容,結婚不吵架很簡單,他全聽你的就可以了,哈哈



所以我要去找朋友買打9折的sogo禮券去買喜餅啦,9*9=81折.....



結婚好累....結婚也好快樂.....




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Saturday, October 16, 2004

[小吃]一碗小羊肉

2004.10.16食記

餐廳:一碗小羊肉

地址:新店市北宜路一段194之一號

電話:02-86658119



記得今年的春天,我們到烏來去看螢火蟲,順道經過了北宜路上的一碗小羊肉,那種滋味到現在都難忘,原來除了東家羊肉爐之外,還有那麼美味的羊肉啊



我是第一次吃,從來也沒注意過這,同學說這家很好吃,一定要認明這家喔,因為這裡很多羊肉店,要看清楚喔



進去之後滿滿的客人,還好還有位子,我們就快坐下,我是點紅燒的,吃起來和東家不多,這邊是一人一鍋,這小羊肉一點都不小,像小火鍋大小,一個女生都有點吃不完,還好只有肉及湯,吃起來很方便,還有好吃的沾醬,藥墩的也很不錯,中藥味滿重的,湯有很濃的香味喔,不同的口感




『一碗羊肉名聞台北』



從開天宮步行往新店國小走出北新路右轉,再走一、二百公尺就到新店的「一碗小羊肉」,近年也揚名立萬,打出響亮的金字招牌!



新店市的北新路沿線,「一碗小羊肉」有數家招牌醒目,當爐賣羊肉的專門店,人來人往相當熱鬧,尤其是華燈初上,夜幕低垂的夜晚。



「一碗小羊肉」主要分為「藥燉羊肉」與「清燉羊肉」兩種,細膩滑溜,咬勁十足的帶皮羊肉,沾點特製的佐醬,風味奇佳。一口又一口,大小適中,因而遠近慕名,爭相購買。





這邊有四種,紅燒羊肉、清燉羊肉、麻油麵線、羊油麵線。







[火鍋] 阿里不達太監羊_鮮涮羊肉爐

http://www.wretch.cc/blog/ppage/13971185


[內湖] 皇宮食補紅面薑母鴨

http://www.wretch.cc/blog/ppage/13956635


[小吃]一碗小羊肉

http://www.wretch.cc/blog/ppage/1152981



Friday, October 15, 2004

COMMA, CAFE

COMMA, CAFE

北市愛國東路35號

2395-2230

周一~周日8:00-10:00



今天真是很涼爽的好天氣,我們晚上到了COMMA, CAFE,這家位於金山南路/愛國東路口的中華電信的附屬咖啡廳,聽說是中華外包的咖啡廳,但員工可以打折的樣子,這邊的室內像一家餐廳,裡面的設計很特別,一邊是充滿黑色街景的牆面,很左岸,而右邊則是有點像巴里島風的橘色牆面,天花板還有沙龍裝飾,後面還有一個大包箱,裡面有沙發椅,而我們是選擇了外面吹吹秋天的涼風,白天看還不覺得漂亮,晚上打上燈之後變的滿浪漫的,每個桌上還有蠟燭燈,我們就在這享受了一個愉快的夜晚,比較可惜的是金山南路上有時車子多,坐外面就會滿吵的,但我們去九點多是還好



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泡菜豬肉

「泡菜豬肉」

1.韓式泡菜與豬肉同量,一起醃

2.小白菜及蔥洗淨切段



--我用平底鍋不用加油

--把1炒熟---再加入2炒熟--上桌--完成

--極簡單的---超好吃---不用加任何調味料



[感想]泡菜萬用,乃是家庭常備食材,可能我就是吃太辣,隔天就長個大豆豆
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豬肉井

我啊,從小到大都是媽媽煮的好好的,端上來給我們吃,我們只要吃的很開心,我媽咪就很滿足,而且都不用洗碗。我真是丟臉還敢說出來....反正啊,媽咪煮的東西最好吃了,她是我崇拜的對象,不知何時才能練得那樣的好功夫啊



然後啊,我們就只會吃不會做,本來我去年就要開始學做菜,但我媽因為工作的關係,晚上不煮飯了,所以我就沒得學習,而我又快要嫁人了,什麼都不會,所以我要來假裝一下,每個星期五,開始變成我的煮菜日,本來要上blog去印別人煮的菜單,不過blog居然掛了,只好自已隨便用了



那10/15天心血來潮,又閒的荒,星期五的晚上沒人約,只好興致勃勃的跑到超市去,面對著一盒又一盒的肉,這個部位那個部位的,實在通通都不懂



我本來想弄親子井,可是那雞肉塊看起來不新鮮,於是我就選了豬肉片、大白菜、洋蔥就回家去,再把冰箱檢示一遍,發現小白菜、泡菜、青豆,於是就靈機一動,把那盒豬肉片分成二半



馬上洗了一杯米,開始準備菜,從8點開工,8點40做好上菜,9點吃完,我發覺我是個大胃王,好可怕







「 豬肉井」



1.將豬肉片加醬油一湯匙、太白粉一湯匙、米酒二滴,拌一拌醃一下

2.將1/4顆洋蔥切絲、青豆少許、大白菜1/4顆切段,洗好備用

3.糖1湯匙、日式醬油1匙、普通醬油一匙、水半碗



--先加入油少許,將洋蔥及豬肉片炒半熟,將豬肉片撈起備用

--再將2全部丟入炒香,加入水半碗及3的醬料,等他滾

--因為水會一直被收乾,可以一直加水及調味道

--直到洋蔥及其他菜都熟透,將豬肉加入煮熟,打入蛋花,就完成了


[感想] 雖然賣相不是很完美,沒有海苔撒在上面,可是吃起來我覺得不錯,還滿像外面買的咧,只是用豬肉片味道不對

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Thursday, October 14, 2004

救人啊,大地震

天啊,大地震,我到現在頭都還在昏



剛剛突然發生地震,好久沒震了說,我在七樓,感覺好像有3-4級,現在還不知震央在哪,我想震央大概有5-6級吧,搖的還真久,我到現在都覺得我好像剛"下船"一樣,還在暈,剛好像大部份是左右搖,我還偷看101有沒有事,看起來很穩,果然是做的不錯



想到有次老外來公司,結果2-3級地震吧,我們都沒啥反應,還坐在位子上,他很緊張,我就跟他說,不要緊張啦,這個算小的,於是他就更緊張了,深怕有更大的





http://tw.news.yahoo.com/041015/4/12k6r.html



中午921以來最大地震 規模七無重大災情



【中廣新聞網 】 今天中午12點零八分全台發生強烈有感地震(新聞、網站),震央位在宜蘭(新聞、網站、商品)蘇澳東方110公里處海底,震源深度58.8公里,規模達到七點零。這是自921地震以來台灣地區發生的最大規模地震。各地沒有傳出重大災情,(台北101大樓有一、二十位民眾一度因為電源安全跳電而被困在電梯內,大樓本身毫髮無傷。高雄縣有一棟大樓在地震後傳出火警,桃園有一位民眾因為屋瓦掉落受到輕傷)。台北捷運(新聞、網站)目前則是暫時停駛進行安全檢查。




各地震度宜蘭花蓮最強達到五級,台北、桃園、台中、彰化、



雲林、台東四級,新竹、苗栗、南投、嘉義、台南三級,高雄、屏東和澎湖兩級。



今天地震開始時,各地先感受到上下晃動,隨即轉為左右及圓弧狀震動,由於地震搖動時間長達一分鐘,各地很多民眾都因為驚恐而跑出室外,並且在地震搖動停止後,議論紛紛,並且分別向親友報平安,同時探聽消息。

數支數支,最多五支

這個遊戲是Gama小時侯就學了,記得姊夫那時買了滿多狗狗的書,然後就教牠上廁所,教牠聽話,教牠穩定,教牠表演握手、換手、give me five、stay....(不行吃)、ok(吃吧)、去喝水、坐下、趴下,還滿厲害的,照書養果然有效



其實像這些把戲都有傳授給後來的主人,他們也有常常練習,Gama才不會忘記,我們就來測試,連他們家的阿布也一起來,二隻狗狗原本是先看著我們手上的小餅乾,然後我們就放在牠的手上,然後叫牠stay,如果有要動的跡象就提醒牠stay喔,不行喔,牠就會很無辜的看著餅乾,通常我們會等10秒鐘左右,然後直到牠們看到出神,突然叫,ok!!,有時Gama還會恍神沒聽到,我們再大聲說"ok!!",牠才像幾天沒吃飯一樣,快速吃掉牠的餅乾



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那天我們從台北跑到台中去看Gama,一進到庭院裡,Gama和阿布就高興的要命,好久不見Gama,牠好像愈來愈肥了,最近減去長長的毛,看起來沒那麼帥,他們原本就養的黑色拉不拉多,也一起衝出來,因為這二種狗通常都沒辦法看門顧家,因為他們對陌生人都很熱情,Gama看到每個人都要撲,他那巨大的力量我們真的都快被撲倒了,而且我超怕很熱情的狗,舔到我的話,我一定會哇哇叫的,救人啊,然後我就一直躲在阿那答後面,臭Gama終於打完招乎才肯乖乖聽主人的話坐好,我們真的是受寵若驚啊....



後來我們就在他們家喝杯茶,逛逛他們的房子設計,和狗狗玩了一下午



Wednesday, October 13, 2004

我們去看Gama

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趁著阿那答9月回台灣這次,我們又到台中去看之前他姊養的Gama狗狗,這隻狗狗從小養到大,然後他姊就懷孕,所以就送給台中的朋友,這對夫妻不生小孩,之前就養了一隻黑色的拉不拉多,而且他們家非常大,給狗狗很棒的生活環境,記得那天他們來接Gama,Gama一看到車車就奮不顧身的跳上去,高興的要命,而我們卻眼含著淚光........



但是我們與Gama的緣份依然存在著,他姊的baby出生後,現在也一歲了,他們這對夫妻曾經問過我們要不要帶回來養,我們很心動,但不能就這樣抹殺了他們付出的愛,他們對他的感情一定也很深.....因此我們拒絕了



這次他們又搬家了,我們到台中玩順道去看Gama,一間獨棟的別墅,前後的庭院成為狗狗們奔跑的空間,後面改造成狗狗洗澡的地方,還有一人一間的木造狗屋,別墅的側邊也有走道,狗狗很聽話,在前門叫他們到後面來吃飯飯,他們就從走道跑到後面去



客廳前也是做透明的落地窗,方便他們看狗狗的活動情況,陽台也隨時放著水桶,以便他們玩累了要喝水,前陽台的左邊有雨棚,放著一台專載他們二個大寶貝的休旅車,另一邊沒雨棚方便他們晒晒太陽,雖然他們不讓他們進屋子內,但是這活動空間真的像一個小公園了



女主人之前是SOHO族,後來就連CASE都不接,只忙家裡的事情及這二個寶貝,我們不禁感嘆,狗狗在我們家真的辛苦多了,感謝他遇到這樣一對好夫妻,好主人,如此疼愛著他們





Tuesday, October 12, 2004

[台中]南瓜屋-下午茶update

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9/26

吃完了香蕉新樂園,我們就和台中朋友到他未來的房子那參觀,有點遠已經不在市區,我們見到的是別墅一棟,但是只有鋼筋水泥而已,已經看的出雛型,但旁邊都還是雜草,我們期待一年後的它,我們就可以來這辦Home Pa,哈






後來我們三點多就到南瓜屋去,南瓜屋的裝潢是紅磚為底的色系,門口有一隻很可愛的狗狗,還有電風扇可吹也,真享受,進去之後充滿很多南瓜的飾品及擺設,雖然非用餐時間裡面還是很多人,我們還是點了很多東西,雖然吃不太下,起司蛋糕,滿濃的,好吃,烤布丁,非常好吃,南瓜奶酪,也不錯,蘆筍烤洋芋,贊啦,我喜歡吃洋芋皮,南瓜奶茶,口感特別喔,不過這邊價格不便宜,一個甜點要90左右,咖啡120左右,但東西的吃的不差






南瓜屋


台中市西五權西四街108號 / TEL: (04)2372-8456


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[台中] 五權綠園道

台中好地方真多, 五權綠園道真是個不錯的地方,這邊的中間就是步道,可以散步,帶小朋友走走,種了不少樹,夏天應該也不會太熱,道路的兩旁就是五權五街和五權七街,像南瓜屋、小義大利,就在五權西四街,其實我不懂他的街道名命怎麼會有西四出現,怎不是五權四街,在路口就看到一棟希臘式的建築,相當的美,後來又看到色彩豐富的"蘿西小館",還有上海風的餐廳,有新人穿旗袍在拍婚紗,也有相當獨特的全白的"鹽之華"法國料理,還有燙秋千的椅子餐廳叫做西岸桃花,光是在這邊就見到五六對新人在此條街上拍照,這裡真的好多不錯的景點喔,真想訂婚時找機會來這再補拍些照片穿禮服的,只可惜太遠了....

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五權綠園道詳細的道路指引





上海1924餐廳

五權西三街95號 電話:2378-3181



西岸桃花加洲餐廳

台中市五權6街59號 / TEL: (04)2371-4622



桃花元素

五權西四街107號,電話2371-8880




饗宴法式餐廳 台中市西區五權西三街37號 04-23755559



法式小館 (香草森林) 台中市西區五權西三街93號1樓 04-23712085



上海1924新月梧桐 台中市西區五權西三街95號1樓 04-23783181



甜甜圈風味餐廳 台中市西區五權西三街99號 04-23724605



香江秋閣 台中市西區五權西三街101號 04-23725688



核果美食工坊 台中市西區五權西四街61號 04-23781768



小義大利餐廳 台中市西區五權西四街106號 04-23726463



桃花元素 台中市西區五權西四街107號 04-23718880



南瓜屋 台中市西區五權西四街108號 04-23728456



ID+A 台中市西區五權西四街110號 04 -23716695



糖果屋 台中市西區五權西四街118號 04-23724412



藍色珊瑚島 台中市西區五權五街43號 04-23716568



西岸桃花 台中市西區五權六街59號1樓 04-23714622



戀戀風塵 台中市西區五權七街56號 04-23711101

Monday, October 11, 2004

[喜餅]-士林的喜餅街

今天去逛了幾家喜餅店,我對於喜餅的想法如下,純屬個人喜好,不需苟同,謝謝



1.盒子要好看,最好是二層有抽屜的,方便我放一中一西,而且之後可以留著放東西

因為-鐵盒吃完還要回收丟掉

紙盒看起來不大扮

手提箱基本上吃完也不會想留著,還是要回收

圓型左右對開、方型左右對開的,一樣是吃完不會想留著...

所以,這是我選抽屜的理由,但有種抽屜吃完也不會想留著的話,那還是選四方紙盒就好



2.餅要好吃,雖然我吃起來都差不多,不過如果能夠讓家人朋友吃的喜歡,那當然好

 最好別選那種非喜餅起家的啦,但看中盒子也沒辦法了

 別選平常就買的到的那種,例如:義美,有出小盒的餅乾...



3.如果盒子漂亮,餅很難吃,那,就要好好取捨一下了



很對不起大家的是,我不愛吃大餅,從小就不愛蛋黃、棗泥那些東西,所以你問我哪個好吃,其實我都不太喜歡,要嘛就吃先麥芋頭大餅,哈



更對不起大家的是,我覺得西餅吃起來都一樣,反到是像白色戀人巧克力那種薄片夾巧克力的我最喜歡(我記花旗女兒紅的好像有,不過倒了...),不然就是古老麵包店賣的那種奶酥餅好吃(丹比有,但我又怕那種不是小包裝式的,會容易潤掉)



大黑松小倆口

1.服務小姐 ****

2.大餅口味 ***

3.西餅口味 ***

4.西餅包裝 *****

5.精緻度 ***

6.價格滿意 ****

我滿喜歡他那款[ 金小倆口喜餅] ,滿精緻漂亮,還附一個很美的金色紗提袋,可以二層都放西餅,也可以上中下西,彈性滿夠的,價格也滿便宜,可是金色愛心裡面放的是牛軋糖,我不是很喜歡,如果可以換成巧克力的話我應該可以接受這款

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皇樓http://www.isabelle.com.tw/emperor/index.html

1.服務小姐 ***

2.大餅口味 ****

3.西餅口味 ***

4.西餅包裝 ***

5.精緻度 ***

6.價格滿意 ***


http://www.isabelle.com.tw/emperor/pro_2004_2_6.htm

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有現場試吃一個皇樓的,感覺味道還不錯,叫做雙合Q餅,裡面包肉絲、蛋黃、烏豆沙、麻吉,偏鹹的味道,可能因為一直吃甜的有一個鹹的就覺得滿好吃的吧



【珠聯壁合】雙層 B這個還不錯,因為又是考慮到可以二合一,款式是滿古典的,但如果以皇樓的喜餅來說,反而蘭琦兒和龍鳳錦盒的盒子會比較美,他居然給我二大盒及4/1大餅給我帶回家吃,不曉得要吃到民國幾年



丹比http://www.danbyfood.com.tw/

1.服務小姐 ***

2.大餅口味 沒吃到,也沒給試吃

3.西餅口味 ****

4.西餅包裝 **

5.精緻度 ***

6.價格滿意 **

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基本上丹比的餅都差不多,大都是鐵盒裝,只有內容的餅有些不同,這也是大姑當初嫁時用的餅,丹比的餅量都滿大的,很大方,所以他的餅叫公主大方,黃娟大方,他有我們小時侯愛吃的奶酥餅,有一半是無包裝的奶酥餅,一半是有包裝的西餅,可是我雖然愛吃奶酥餅,但又擔心人家收了必須很快吃完,不然會潤掉,所以,在這家我反而沒辦法選擇,因為都很像,除了鐵盒的樣式不同之外,我分不出什麼差別,像要買的話黃娟大方是不錯的選擇,但是他的不便宜,可能因為餅的量比較多,比那個金小倆口還要貴,真是奇怪



有一個是像禮物盒一樣的方型紙盒裝的,永恆系列,白色盒子粉紅蓋子,裡面的餅乾不多,其實都是吃包裝,所以不考慮



而他的大餅,也有黃娟的圖案,等於說你要買可以買一整套的,還滿好看的,連喜糖都有



而當我正要往郭元益那走去時,發現,伊莎貝爾已準備打烊,遠遠看著郭元益也熄燈中,我還來不及走到郭元益去看我最想要的拉法頌夏季款,品嘗〔京饌玉露〕,已經九點半,我們看裡面還有人就走了進去



郭元益http://www.kuos.com/-拉法頌http://www.laffection.com.tw/



我看到我想要的"拉法頌夏季款"上面已經放一個牌子寫賣完,真的沒有了嗎,真失望啊,像櫻花版也不錯,但顏色就沒那麼鮮驗,而精典格子的話滿多人用的,說真的都好看,連黃金喜餅都很好看,下次來再看吧,所以只拿了DM就走了,連試吃的都沒機會拿...............



下面幾家可以再去了解了解



伊莎貝爾http://www.isabelle.com.tw/

郭元益http://www.kuos.com/

拉法頌http://www.laffection.com.tw



詩特莉嬸嬸http://www.auntstella.com.tw/

已看過拿DM,價格滿貴的,但質感不錯



義美http://www.imeifoods.com.tw/

櫻之戀人、幸福珍藏盒,拿過DM



一之鄉http://honeycake.com.tw

比得兔, 拿過DM



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Sunday, October 10, 2004

[台中]先麥芋頭麻吉大餅

9/26 這是我們這次台中之旅,最後二個行程,一個是日出修道院乳酪蛋糕, 一個就是這個先麥芋頭酥,後來我就深深愛上這個芋頭麻吉大餅,實在好好吃,甜度對我來說剛剛好,我媽說不夠甜,哈,我就問他可不可以訂這個當訂婚的大餅,他說沒意見,但....好像沒有人訂這種紫色包裝的大餅喔,哈,到時侯再說啦




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Saturday, October 9, 2004

那年我們去看煙火

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我和他看過二次煙火,一次是1997年的,一次是2003年的



1997年,我們才剛剛交往,那時都是在六號水門那邊放,我們騎著小ㄅㄨㄅㄨ很興奮的到那邊去,好多人喔,在草地上找個地方坐下,我記得那年的煙火最漂亮,因為好清楚喔,好近好近





2003年,是在桃園大溪,高速公路大塞車,我們到石門水庫的阿姨的小小別墅看煙火,有點遠,但也還是美麗動人



今年的煙火在嘉義,想去也沒辦法去,實在太遠了...

[台中]日出,修道院的乳酪蛋糕

第一次吃到日出的蛋糕是上次同學從台中帶回來的,她說台中的朋友送的,這個起司蛋糕用很美麗的紙盒及紙袋裝著,裡面是綠茶山藥口味的,味道很特別,有濃濃的起司味,還有小小的山藥顆粒,吃起來和一般的起司蛋糕感覺很不一樣,蛋糕的大小比一般的長條蛋糕一半左右,滿小一個,價格280-380,那個小小的綠茶就要380,真的滿貴的,但還滿好吃



第二次就是這次去,順道去買,上次吃了就愛上它的那個同學,就特地要我們帶她去買,他買了一個原味的,一個綠茶的,外加二個蛋塔,我只有試吃原味的和曼巴的,都很不錯,以我吃的三種口味來說,真的還是原味的比較好吃,曼巴味道濃,有咖啡香,但起司,還是原味的好...



對不起大家,蛋糕早已下肚,而我是窮苦人家,沒辦法買如此精緻的蛋糕回家享用並且大拍特拍,所以沒有照片,SORRY,本來隔天想叫我同學拍,但怕他也已經下肚,所以就無疾而終





這邊有christablle的品嘗及照片分享






日出原味乳酪蛋糕 $280

綠茶山藥乳酪蛋糕 $380

黑色曼巴乳酪蛋糕 $380




可以網路訂購




日出,大地的乳酪蛋糕

台中市西區五權西三街43號

TEL: 04-23761135

日出,修道院的乳酪蛋糕

台中市西區大隆路29號

TEL: 04-23289410


Thursday, October 7, 2004

無敵酷的WEB MSN

就是這個網址,讓我可以在上班時間使用msn了

WEB MSN



不過不過人家才從星期二用到星期五,上午還可以用下午就被我們家偉大又神通的IS給鎖起來了,可恨



還沒用WEB MSN的可以來試試喔



我希望這只是短暫的斷線而不是真的被鎖了,神啊,再多給我一點時間吧

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特賣會發生了

其實,9/24-26的台中鹿港的照片,都是新的SONY T1所拍的,就在我的小紅要破萬之際,9/19的SONY特賣會發生了,其實我們並沒有要買東西,可是他哥在那顧攤,幫姊夫買了東西要我們去拿順便帶錢過去,所以只好往SONY特賣會方向去,不知不覺就掉入了陷井,人就是這樣,看到便宜就會想殺,現場F88-1萬元,T1-1萬元,有的刮傷比較多的是有九千的,不過被搶走了,P100-五千元,W1-八千元,天啊,真的沒辦法控制,對面的阿坤的T1-15600現正特賣中,天啊,買了現賺五千六,據我未來的大哥說,這邊雖說是瑕疵品特賣,且有註明損壞地方,但其實和全新的沒兩樣,因為SONY品管很嚴.......誰知道,而且還規定員工不得購買,所以只好叫我們去買啦,因為男友家沒有DV,而且他一直說,我們訂婚結婚蜜月可以拍,所以決定買一台PC350,價格=阿坤的T1,一萬五,極便宜的,天啊



我本來很想買一台F88,不過我還是忍住了,男友還慫恿的說,我幫你出五千,OOXX才不要,上次就是被慫恿買了一台底片相機呢,哼,而且我們現在不行再亂花錢了說,他就說要再買一台T1,我說,可是你已經有一台了啊,他說那台在大陸,可是家裡沒有相機啊,總之啊,他是可惡的購物狂,專買貴的東西,每次他要買東西我就生氣不理他,後來發覺不理他更慘,他買的更厲害了,算了啦,他都有他的理由....



於是我們二個買了一台F88-$10000,3台T1-$10000~11000不等,一台W1-$9000,2台PC350-$15000~ 16000,一些用現金一些刷卡



其中只有一台T1及PC350屬於我名下,哈哈哈



反正後來回家後,我就一直把玩T1,他就說讓我先用,以後再帶去大陸



輕薄短小的T1讓我忘記他的存在,我最喜歡他的1cm近拍,還有大螢幕,名片般的嬌小体型,還有無申縮鏡頭,其他的和我的P8差不多囉,我現在到手後,就開始坐這望那了,射手座的個性,喜新厭舊,到手的都想要甩掉,哈哈,我想要F88

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至於那台PC350,還放在他家,因為我目前對那產品還沒什麼興趣,不知道誰要給我拍....



我真的恨SONY啦,以後千萬不可以讓他再去什麼豬頭特賣會了

Wednesday, October 6, 2004

[台式]台灣香蕉新樂園

台灣香蕉新樂園人文生活館

台中市雙十路二段111號

電話:04-2234-5402

營業時間:11am至12:30am



上海館

台中市成都路319號

電話:04-2297-2060


9/26
我們本來要訂位香蕉新樂園,但是他說訂位客滿,請到現場等,於是我們就登記了名字後,就在這個像博物館一樣的地方開始乩逛,其實這家餐廳外表是滿普通的獨棟的建築,完全不會讓注意到他,感覺有點像博物館還是行政院的那種外表,要不是門口有一列火車,我們還真的可能錯過它而不自知喔,裡面還有一個應該是台中中正公園的佈景,拍起來還滿真實的呢,門口上的對聯也滿有趣的"早進來晚進來早晚進來,多喝點少喝點多少喝點"~





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充滿了很多古老的建築及裝潢,有機車店,腳踏車店,柑仔店,還有現賣糖果喔,還有理髮店,新娘髮、紳士頭、學生頭,什麼叫紳士頭啊,哈,還有寫真館,聽起來應該是拍寫真集吧,因為照相應該叫照相館啊,還有看牙齒的,可愛的郵筒,及古老的計程車,還有賣冰淇淋芋仔冰的喔,還有小朋友在買

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到二樓的樓梯口,是個古老的戲院,還有售票口,門口放著梨山春曉的電影海報,我和同學還做出海報上有點像採茶姑娘的姿勢拍照,滿搞笑的,進口售票口後就是兩邊的樓梯,樓梯牆上都放著古老的海報,真的歷史悠久,有一張第二道彩虹的海報,鍾鎮濤年輕時還滿帥的,老實說這張海報,到現在看都不會退流行也



二樓是一間間的包箱,就是要訂位的話都是給二樓的包箱,不然其他就是來排隊,其實看門口人很多,但我們沒有等很久,大概十幾分鐘就到我們了,他會用擴音器大喊我們訂位的名字,很好笑,呵,我們就坐在騎樓下的"馬路上",我們都是第一次來,菜單上有寫招牌菜是什麼,所以我們就點了

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油淋去骨雞--還不錯,就是像炸雞腿切了,然後淋上醬汁,滿好吃的喔

京都焗排骨--就是有點像糖醋排骨,滿下飯的

香香的魯肉飯

青菜--就一般的燙青菜差不多,然後淋上油蔥,好香喔

鮮蝦韭菜餃--蝦滿大的,沒什麼韭菜味喔

海鮮花枝餃--還不錯,不曉得名稱有沒有和上面記錯相反了

竽籤糕--滿特別的,外面是芋頭絲,裡面有肉

桂花黑糖馬來糕--其實有點像雞蛋糕和發糕的綜合體



其本上都是家常菜,不會有不好吃的問題,廚師都料理的滿不錯的,價格都在200左右吧,水果茶還不錯,120滿大壺,幾乎每桌都有點,我們為了留肚子去南瓜屋,所以點了一壺喝喝看而已








Tuesday, October 5, 2004

10/2網聚 --知多家

那天到emily的版上,因為emily要回國準備些婚禮的事情,大家捸到機會就說要辦網聚,我也很幸福的可以參一腳,於是我們熱心的查大爺就說要負責招集,我們就留了msn後,一起在msn開會之後決定去知多家,於是大家終於在這天辦了網聚

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因為有些人不想曝光,所以我只拍了我們的午餐,知多家吃起來還可以啦,我吃的是親子井,不過晃世家感覺比較好吃也,呵



詳細情況Richard有在他的網站寫我就直接帶過啦,我最近太忙了,所以現在才補,我覺得那天大家都太客氣了啦,多出來幾次,應該會熟一點,呵,說真的我才認識各位不到六個月吧,其實我粉害修的,故意跟大家裝熱情啦





emily
你是美美水水的待嫁新娘,終於見到本人了,我想我至少比你重了5公斤以上,汗顏啊...救人啊,祝我們都順利囉,你那UNO真的很精典,少有人網聚帶UNO來玩...

PS我有發現你那閃閃的光芒~很美喔



Richard
粉抱歉讓一個男生聽我們講那些女人家的事啊,哈,謝謝你讓這個網聚成行啊,下次一定要帶翹臀妹來啦,雖然我領了照片獎品,不過還是想看看本人啦,那個牙籤遊戲,不適合我這種笨笨的人,哈,好懶得想,尤其是沒有獎品的時侯



Cassidy
謝謝你跟我分享你的結婚點滴啊,以後我還會有好多問題要問呢,你真的超級娃娃臉也,本人比照片年輕~



44
人很nice也,滿能和人親近,因為會把笑容掛在臉上~我想我們應該是悶騷的射手座,頭一回比較不知道要怎麼熱情起來,要多練習...

PS沒想到讓你來網聚是錯誤的決定,哈



壞太太
壞和網頁上的圖不一樣嘛,害人家以為你是短髮,結果是長髮美眉啦,大老遠趕來,真的很感動也



catherine
那個爬山經驗,我真的好配服oreo喔,他不會是海軍陸戰隊的吧,不過我真的不要一個人待在路邊,萬一有壞人怎辦,荒山野嶺的,寧可一起走下山算了





[台中] 雙十路美麗的天主堂

9/26

今天我們的行程是去吃香蕉新樂園的午餐,然後下午去南瓜屋午茶,之後再回台北

在雙十路停好車後,發現一個美麗的天主堂,真的好美喔,希望我以後也可以教堂結婚...

非教徒的話,其實這邊是滿美的拍照地點喔,可以問一下可不可以借拍....

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住 址: 台中市雙十路二段115號

電 話: 04-22335950

傳 真: 04-22333524


Monday, October 4, 2004

[台中] 重劃區+都會公園+清水+龍井夜景

9/25



喝完"小義大利"的咖啡之後我們決定四處逛逛,本來要找一個公園玩 "閃電DD",不過重劃區輝煌的燈光吸引著我們,似乎在叫我們"快來探險吧",我們不得不承認,我們真的是"台中俗",對這閃爍的燈光充滿好奇啊,於是一車擠了七個人,就在各大MOTEL暇晃著,三越和卡帝亞MOTEL,就在"小義大利"附近,其實感覺都滿新的,不過卡帝亞的招牌比較Local一點,感覺真的像以前的汽車旅館,不過外觀其實也是滿新的,三越也是滿新的,開著開著,經過艾瑪去過的湖水岸~,湖水岸真的是感覺比較精緻的MOTEL,他同個老板開的竹林雅緻好像也很不錯喔,真的看的讓人眼花潦乩,我們七個人還說,這可不可以七個人住一間啊,我們來企開party啊,不過好像不可能后,不曉得是不是都限定二人進去,門口的小姐會不會檢查啊,叫他們全部躲到後車箱去,哈,我以後一定要來嘗試啦,光看照片實在是沒意思,那如果一家人要去住怎麼辦呢,有四人房嗎,後來我們又逛到某某KTV酒店感覺比金錢豹漂亮也,像皇宮,忘了名字了,還有犁棧PUB,好大一家喔,旁邊也好多極大型的PUB,一棟一棟的,不過台中人說不好玩,因為太大了,沒人敢上去跳,聽了就覺得不好玩,不像台北的PUB擠到沒位子站

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卡帝亞汽車旅館04-22586677 台中市西屯區市政北二路51號

三越汽車旅館 04-22548181 台中市西屯區惠來路二段102號1-4樓

湖水岸汽車旅館04-22582666 台中市南屯區大墩十一街357號

竹林雅緻 04-23802399 台中市南屯區大觀路19巷20號 壹週刊有介紹

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犁棧英式餐廳 Disco Pub 台中市大觀路41號 TEL:04-23833666

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後來逛完重劃區之後,本來要直接去清水休息站,不過超載不能上高速公路,我們就上台中都會公園看夜景,這裡的夜景因為山坡度不夠,實在沒有很美,只看到平平的一片,圖片中最亮的那一條,就是中港路啦,台中最熱鬧的一條路,不過這邊就是很涼快,月明星稀,停車場附近有某些地方滿黑的,情侶來這邊我看也是要小心點,很可能被搶,我們本來要停在停車場,可是這邊完全沒燈,滿恐怖的,還是算了,馬路上還有警察臨檢,我們也要躲警察,因為超載2位,大概山上飆車族也滿多的吧,我們就在大馬路邊旁的公車站停下,找地方坐,吃東西,喝飲料,這邊還有媽媽帶小朋友們在這野餐,也是有不少情侶會在這明亮的地方,大概也是怕黑暗的地方不安全吧,不過給小朋友看到,實在不是很妥啦,哈





後來我們那位同學終於歸隊了,我們就到清水去,走走逛逛,這邊有二個人沒去過,這邊的夜景其實也還好啦,反正就已經變成觀光景點了,晚上還是很多人,之後我們回台中再吃個豆漿就回飯店休息

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Saturday, October 2, 2004

[日式]春日日本料理

春日日式料理http://www.chuzu.com.tw/

台北市大安路一段175巷2號

TEL:2708-1805

中山店:台北市中山北路二段59巷5號

TEL:2511-5230

復興店:台北市南京東路三段256巷24號

TEL:2781-5601


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吃春日大概不下10次了吧,目前平均二個月一次,都是阿那答回國的時侯和他家人一同聚餐,因為他超愛這裡的霜降牛肉火鍋,價格我們也能接受,於是只要聚餐不知道吃什麼好,就會在這裡吃,這裡是屬於非精緻的日本料理,都是單點的,也有定食類的套餐,屬於平價的日式料理,由於客人量很大,魚貨都很新鮮,因季節性推出不同的海鮮,之前還因為牛肉肉質不好,還是狂牛症的事,老板就沒進貨一段時間,害我們等好久喔,現在終於又有了



通常來這邊吃就是叫一鍋霜降牛肉火鍋$1700還附青菜盤及海鮮盤,我和阿那答都是肉食性的,比較不愛海鮮,他還會對螃蟹過敏,所以他很愛牛肉火鍋,通常肉片只要下去涮二下就熟了,吃起來剛剛好,我們都是先把青菜盤丟下去,再開始吃牛肉片,吃到一半才加入海鮮,以免海鮮破壞了牛肉鍋的口感,再點盤花壽司、生魚片$450、豬排飯 $120、味噌魚,這裡的豬排大塊的讓你吃不完,一般大概可以切到七八段,雖然不是我吃過最好吃的豬排,但以這價格來說,還算不錯,人多的時侯會點奶油螃蟹,很大隻很好吃,吃到一半他會問你要不要煮稀飯,就把大片蟹殼及大蒜奶油底,拿去做稀飯,非常好吃喔,因為通常都已經吃不下了,打包居多,回家又可以吃一餐,另外這裡的清酒也滿好喝的,這樣吃下來一個人平均500元,吃到生魚片及霜降牛肉鍋,絕對不會吃不飽





還有啊,一定要訂位,假日晚上都客滿喔,這次星期六去吃,訂位太晚,到了又等了一下子才進去,門口大概站了二十位,有始以來最誇張的一次,我們都是去大安路那家,別家沒去過


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